Алин@

20.09.2024 11:12

Доброго дня! вес вчера (утро) был 65,1 кг , вчера...

Доброго дня! вес вчера (утро) был 65,1 кг , вчера была молочка на ночь, (вечерний перекус,) и сегодня 65,8 , эксперимент подтверждается , это молочка, Восклицание

чем заменить, очень хочется молока, что это не могу понять Восклицание

Летом когда на 10 дней исключила молочные продукты вес резко пошёл вниз, я таже притормозила , включила больше калорий.. и так вывод: перехожу на молоко в перовой половине дня, Идея

творог увеличить в рацион Идея

Всем доброго дня, здоровья! Дарю цветочек

Мартинка 20.09.2024 11:28

У творога выше инсулиновый индекс, чем у молока в несколько раз. Если на молоко так ваш организм реагирует, то и на творог будет реагировать. Перед сном поэтому нежелательно, иначе выброс инсулина и конец ночному похудению. Хотя для наших любимых мышц творог бесценен. До обеда включить творожок часа за два до трени, а потом сделать качественную силовую. Да хотя бы до отказа поотжиматься в несколько подходов.

Алин@ 20.09.2024 11:35

Мартинка,Спасибо, поняла, не подойдёт Идея

если сыр не соленый Вопрос

получается , что у меня по материнской линии диабетики, и в первую очередь необходимо выписать продукты которые не поднимают инсулин, отлично вы меня направили на путь истинный, я постоянно забываю про инсулиновые продукты, Восклицание

хотя ограничиваю углеводы и слежу за сахаром в крови Дарю цветочек

Мартинка 20.09.2024 11:44

Алин@, инсулин выбрасывается на любую пищу, на любой белок, даже на курицу, рыбу, яйца, но на творог выбрасывается сильнее всего, сильнее, чем на любой углевод. Если в белой булке ИИ (грубо говоря) 100, то в твороге 110-120. Зависит от жирности. Чем жирнее продукт, тем ниже ИИ, так как расщепление и всасывание замедляется в присутствии жира. Самый мощный по выбросу инсулина в кровь продукт - это сывороточный протеин (изолят сывороточного белка). Его пьют все спортсмены для роста мышц, если белка в питании не хватает (ну, допустим, не могут столько есть или он тупо плохо усваивается). Тогда на помощь приходит сывороточный протеин (заметьте, из молока его делают). Такой протеин резко поднимает инсулин в крови и способствует росту мышечной ткани. Для накопления жира и роста мышц инсулин необходим. А вот для снижения процента жира в теле инсулин первый враг.
Сыр, конечно, лучше. Но берите пожирнее. И старайтесь в первой половине дня небольшими порциями вместе с другой едой, если хотите снижать вес, конечно. Граммов по 30-40 за приём пищи вполне даже нормально.
Вы, наверное, из-за кальция беспокоитесь?

Катерина 20.09.2024 12:42

Мартинка, вот это да! Я и не знала, теперь вообще творог не буду покупать!

Валентина 20.09.2024 13:01

Я так люблю творог на ночь, пора завязывать, буду в первой половине дня его кушать!

Мартинка 20.09.2024 13:19

Катерина, творог - бесценный продукт, особенно домашний, жирненький, со сметанкой. Ах!

И очень вкусен! Но надо знать, когда его лучше есть.

Алин@ 20.09.2024 13:53

Мартинка, спасибо, да из за кальция, спасибо 🍀🌹🌹🌹🍀

Мартинка 20.09.2024 14:08

Алин@, можно купить тахинную пасту. Он же тхина, он же кунжутный урбеч. Там невероятно много кальция. Это суперфуд, к тому же очень вкусный.
Ссылка Мералад Урбеч из семян кунжута белого 1000г. Тахини паста
https://www.wildberries.ru/catalog/9437718/detail.aspx?targetUrl=MS&size=31352974

Юджин (кето+ИГ) 20.09.2024 16:01

Мартинка написал:
можно купить тахинную пасту. Он же тхина, он же кунжутный урбеч. Там невероятно много кальция.

тоже посмотрел, интересно было и не знал про неё. На мой вес там в 100 гр дневная норма Кальция и Магния, а Железа 200%. Но 100 грамм просто уверен за один раз не получиться съесть или нет, это реально?

А по Вашей ссылке написано просто - богат кальцием, а сколько его не написано. Я вот тоже богат, но чем не скажу.)))

Елена Петрова 20.09.2024 16:03

Пить молочку продолжать. Видать кальций требует организм. Привыкнет и не будет вес от неё расти

Мартинка 20.09.2024 16:03

Юджин (кето+ИГ), очень даже реально. Вкусная зараза. Я больше ела. Грешна. Смущаюсь

Но я из неё ещё кето-булочки делаю. Отличные выходят.

Юджин (кето+ИГ) 20.09.2024 16:05

Мартинка написал:
очень даже реально. Вкусная зараза. Я больше ела. Грешна.

тогда получится дорогое удовольствие слишком. К тому же на той упаковке, что вы дали ссылку вообще состав не написан... Извини!

А на мзр состав 18 гр углеводов ещё на 100 гр...

Мартинка 20.09.2024 16:09

Юджин (кето+ИГ), это чистый перетёртый кунжут. Воды, разумеется, нет. Но паста жидкая. По консистенции, как свежий мед. Калорийность кунжута можно просто брать. Но состав на банке написан всегда. Можно вариант чуть подешевле посмотреть. Там, вроде, на сотню рублей подешевле за 1000 грамм урбеча были баночки. Просто я уже все перепробовала. Примерно везде одно и то же. Творог получается в разы дорожке сейчас.

Елена Петрова 20.09.2024 16:10

Юджин (кето+ИГ), тем более она гадость

Мартинка 20.09.2024 16:13

Юджин (кето+ИГ),

Юджин (кето+ИГ) 20.09.2024 16:17

Мартинка написал:
Но состав на банке написан всегда.

состав БЖУ да, но не минералов с витаминами...

Мартинка написал:
Можно вариант чуть подешевле посмотреть.

уже много посмотрел. 100 грамм везде от 80 до 200 руб в зависимости от полного объёма. Хочу купить и просто попробовать, т.к. на кето перехожу и многовато там для начала углеводов...

Мартинка написал:
Просто я уже все перепробовала. Примерно везде одно и то же. Творог получается в разы дорожке сейчас.

если Вы о Кальции, то его проще добирать капсулами или таблетками, - будет проще и дешевле. Причём, вы на 100 % знаете сколько его в упаковке и нет ничего лишнего...

Галина 20.09.2024 16:18

Алин@, в молоке много простых углеводов.
Моя мама тяжёлый диабетик. Так у нее жидкие молочные продукты (молоко, ряженка) вызывают резкий скачок сахара.
А вот нежирный творог на ночь хорошо снижает сахар. Даже вечернюю дозу укола инсулина снижаю, если творог вечером на ужин.

Юджин (кето+ИГ) 20.09.2024 16:18

Елена Петрова,хочу попробовать просто =))

Genia (-3,8 кг, осталось 29,7) 20.09.2024 16:23

Катерина, творог можно есть и нужно есть, только желательно нормальной жирности, а если уж обезжиренный, то хотя бы орешки лучше добавить.
Я как-то ела в свое время обезжиренные творог, но подруга-диабетик тоже об этом сказала. Теперь стараюсь 5% брать и обязательно орехи добавлять

Мартинка 20.09.2024 16:25

Юджин (кето+ИГ), чем больше фасовка, тем дешевле. Этим и живём. С улыбкой

Капсулы же не такие вкусные, как урбеч или творог. Вернее, совсем не вкусные.
Но, Вы правы, капсулу принял и забыл.

Амелия 20.09.2024 16:33

Я из кокосовой пасты делаю Кето конфеты, растапливаю немного пасту, перемешиваю и разливаю по формам и в холодильник на пару часиков. Получаются конфетки для кофе по 8-10 г. Урбеч из кунжута не пробовала, хотя белый кунжут очень люблю!
Ещё смотрела рецепты кокосового молока из кокосовой пасты на замену обычного молока, но сама не пробовала, больше нравится обычное молоко.

Мартинка 20.09.2024 16:43

Амелия, мои любимые урбечи тыквенный и кунжутный. Могу их ложками есть. Арахисовый тоже хорошо идёт. Остальные, какие брала, по моему мнению горчат и нужно подслащивать (льняной и из расторопши). Кокосовый тоже брала, но мне конфеты с ним не очень. С какао-маслом они нежнее получаются. Больше никаких урбечей не попробовала, но планы попробовать другие есть.

Мартинка 20.09.2024 16:47

Галина, конечно, сахар снижает, потому что инсулин хорошо выбрасывается от творога. Сахар-то снизится, но инсулин на ночь заблокирует ночное жиросжигание.

Амелия 20.09.2024 16:53

Мартинка, кокосовый урбеч (паста) мой фаворит!!!
А орехи я и так ем, грецкие, миндаль, фундук, бразильские, фисташка, кешью, макадамию, урбеч из орехов очень дорогой!
Брала урбеч из расторопши, есть не смогла, потом через год выкинула без сожаления.
Вот самая вкусная кокосовая паста, правда, сейчас еë временно нет в наличии...

Мартинка 20.09.2024 16:59

Амелия, да, я такую тоже брала, правда в пластиковой (литровой, кажется) банке. Я, кстати, из-за неё однажды из кетоза вылетела, так как она сладкая и с ней надо осторожно. Но я не знала. Там же жира много. Думала, что прокатит. Три вида кокосовой пасты брала. Разных производителей.

Галина 20.09.2024 17:56

Мартинка, ну не совсем уж намертво заблокирует. Если ежедневный дефицит есть, похудение все равно потихоньку будет идти. Возможно, не так быстро, как хотелось бы, это да.
Тогда никто не худел бы, раз инсулин на каждый продукт вырабатывается.
В ответ на выработку инсулина там ведь и контр-инсулярные гормоны вырабатывает организм.
Кстати, сейчас вспомнила, когда я худела, часто ела нежирный творог на ужин. Темпы похудения нормальные были - 3-4кг в мес.

Мартинка 20.09.2024 18:15

Галина, инсулин именно на каждый продукт вырабатывается. С фактами лучше не спорить. Дело только в количестве. Но для этого есть инсулиновые таблицы.

Галина 20.09.2024 18:19

Мартинка, разве я сказала, что инсулин не вырабатывается?

Мартинка 20.09.2024 18:28

Галина, вы отметили, что он не на каждый продукт вырабатывается.

Галина 20.09.2024 18:36

Мартинка, я сказала, что люди худеют, несмотря на то, что инсулин на каждый продукт вырабатывается.
Вторую часть фразы вы пропустили, про гормоны-антогонисты инсулина.

Алин@ 20.09.2024 18:43

Галина, да интересно, про нежирный творог, а сколько % 1, 2 , жирности вы покупаете, почитаю, спасибо💐

Мартинка 20.09.2024 18:49

Галина, конечно, худеют. Смотря что есть на ночь. Я не пропустила. Для любого доминирующего гормона есть ряд условий, которые и вызывают его доминацию.

Галина 20.09.2024 18:52

Алин@, местный производитель, 0,5% жирность, у нас такой в наличии в магазинах.

Алин@ 20.09.2024 19:27

Галина, спасибо💐

Наталья 20.09.2024 21:30

Осмотрела со всех сторон картинки-фото кунжутного урбеча, но не нашла, где производится. Я его ем по столовой ложке с чаем, и из всех, которые пробовала, мне больше всего нравится дагестанский, ни разу не попался такой, что горчит. Правда, я его прямо от производителя покупала, в ларьке рядом с фабрикой.

Наталья 20.09.2024 22:09

Галина, видимо, так, но и от свежести семян (или орешков) тоже зависит, в Дагестанских никогда не было горечи.

Александра 21.09.2024 09:53

Елена Петрова, согласна.Мне никак не зашла.Куда только не пробовала ее запихнуть.Так почти всю и выбросила.Дочка занимается в зале,протеин пьет,добавки покупает.Но тахинную пасту не оценила тоже.

Елена Петрова 21.09.2024 12:14

Александра, 🤝

Алин@ 21.09.2024 12:41

Александра, добрый день, покупала и тоже пыталась привыкнут, но не получилось, что не идут они мне, и так же пасты ореховые, или они жирные, 😮‍💨

Ольга 21.09.2024 19:21

Юджин (кето+ИГ), напиток кофе с тахини, очень вкусно.

Чайную ложечку пасты в кофе и взбить до пенки, и молока совсем не надо , а на вкус, как кофе с молоком.

Валентина Попова 21.09.2024 19:39

Мартинка,очень интересные выводы! А люди-то , чтоб худеть , выбирают и творог обезжиренный и сыр с меньшим % жирности .Вот правда - век живи век учись .А я , кстати , творог себе беру 9-% , вот не хочу обезжир.А оказалось - правильно . Широкая улыбка

Юджин (кето+ИГ) 21.09.2024 20:02

Ольга написал:
а на вкус, как кофе с молоком.

мне кажется почему-то, что много женщин любит такой вкус. Если уж кофе, только чёрный. Кофе с молоком не люблю. Извини!

Ольга 22.09.2024 08:58

Юджин (кето+ИГ), как интересно=)) С тахини чёрный не получится, будет светлая пенка.=)

Юджин (кето+ИГ) 22.09.2024 17:26

Ольга написал:
С тахини чёрный не получится, будет светлая пенка.=)

помню, когда я попробовал настоящий кофе, а было это где-то в перестройку, то очень любил пенку на кофе и вообще это считалось круто, - пойти в кафе и заказать такой кофе. Раз в месяц мог себе позволить. Что же, великая страна, великие возможности... Лопну от смеха!

Валентина Попова 22.09.2024 17:51

Мартинка,я стала смешивать творог разной жирности .

Ольга 22.09.2024 20:57

Юджин (кето+ИГ), слушаю сейчас лекцию о питании мозга. Очень хорошо говорят действует смесь взбитого свежемолотого кофе с маслом. В кофе есть полифенолы полезные для мозга, а масло и встряска помогают их сделать более усвояемыми. Видимо люди ведущие здоровый образ жизни и пьющие кофе с тахини это знают. В тахини много масла. Маленькую чашечку такого кофе рекомендуют некоторые врачи.

Юджин (кето+ИГ) 22.09.2024 21:02

Ольга написал:
В тахини много масла. Маленькую чашечку такого кофе рекомендуют некоторые врачи.

я кофе и чай пью с кокосовым маслом. Пережитки кето. Уже привык и мне даже нравится сам аромат кокоса в напитке. С улыбкой

Ольга 22.09.2024 21:13

Юджин (кето+ИГ), да и чай с маслом рекомендуют чёрный крепкий. Но в кофе говорят больше полифенолов. Ещё можно со сливочным, с топлёным маслом говорят.

Для мозга хорошо масло виноградных косточек.

Юджин (кето+ИГ) 22.09.2024 21:22

Ольга,всё верно пишите. Дарю цветочек

Виля 22.09.2024 21:59

Валентина Попова, я тоже ем жирный творог 5 или 9( %), ведь в жирном ещё и кальций ❗❗❗есть, а там нету. А женщинам по старше очень нужен 🔊💥

Мартинка 22.09.2024 23:43

Алин@, посмотрите вот это видео. Оно многое расставит по местам. Тут и про кальций. Видео лучше целиком посмотреть, так как много для здоровья ценной информации, но с 30:25 смотрите максимально внимательно, там про кальций и молочные продукты.
https://youtu.be/mm8cJxd9-OI?si=6cS7OEq_8SS5VcYm