Подумала, чего мне больше хочется, голубцов или фаршированного перца, и решила, что сделаю и то, и другое в одной кастрюле, ну и на завтрак ассорти, перец и голубец. Коллагеновый холодец уже надоел, 2 литра съела, еще 3 литра осталось.
Вечером так захотелось меренги или просто белкового крема, что пришлось зайти в Озон фреш и заказать трубочку с кремом и молоко, ну а попутно и мацони (айран 2,5% почему-то опять исчез) и зерненый творог со сливками от Савушкина на завтра.
Мне вообще нравится Озон фреш, доставляют за 25-30 мин, и цены нормальные, иногда даже дешевле, чем в магазинах.

Сегодня разрезала дыню Колхозница. Она и близко не похожа на настоящую колхозницу, которая раньше была. Совершенно безвкусная, как трава. Теперь я долго не буде есть дыни, только арбуз!После этого подобия дыни на весь день аппетит пропал.

Купила на рынке куриных лапок, хозяйка этого деликатеса отдавала "только всё за 100 руб", а всего там было 2,5 кг. В морозилке места мало, там 2 кг брусники лежит, пришлось варить всё сразу.  Так что теперь у меня будет ежедневный прием коллагена для укрепления суставов. Всю субботу обрезала куриные когти и обдирала шкурку, варить начала с вечера, сегодня доваривала. Теперь у меня в холодильнике 6 литров коллагена. А еще купила кукурузы, сварила, съела с удовольствием и в результате перебрала углеводов и калорий.

Сегодня ездила на рынок, и подтвердила свои наблюдения: из всех фруктов в продаже есть только турецкие недозрелые персики (у них даже запаха нет), апельсины, мандарины и лимоны из ЮАР, виноград (тоже из Турции) и слива. Т.е, если хочется покупать  местную продукцию, то  нужно искать на рынке, у местных садоводов сливу, виноград, груши и яблоки, поскольку в магазинах они тоже заграничные. Купила слив. Они плотные, хоть и мелкие, но 1 шт весит 60-65 гр.  4 шт съела, вот и 250 гр. Ну вот теперь скажите, правильно ли летом есть местные дыни и в неограниченном количестве, как мы говорили в детстве, "от пуза", арбузы?
Думаю, что не только можно, но и нужно! и настоящие, розово-красные, с черными косточками, а не каких-то Малышей, черных принцев, яйца дракона, желтого и оранжевого цвета! Скажем "НЕТ" гибридам на нашем столе!

Мечтала о варениках с творогом, вчера сделала, положила в морозилку, а сегодня уже не хочется, желание пропало... А вот пельмени съела с удовольствием. У меня получается двухразовое питание, т.к. обедаю в 18 час, и больше нехочется есть

Главное событие сегодня - праздник Успения Пресвятой Богородицы!Поздравляю всех праздником! И будем просить у Богородицы мира.

Сегодня утром искала рецепт, что бы сделать из креветок (300 гр уже размороженых раздетых лежат в холодильнике)  и наткнулась на рецепт риса по-корейски. На корейский он вряд ли похож, там блюда острые обычно, но я добавила ширирачу и мне понравилось. А вместо креветок добавила индейку.

Немного упала жара, и пришел "жорик". Вчера не ужинала, а сегодня завтрак по полной программе. Правда, жор после завтрака закончился, и в течение дня арбуз всё урегулировал 😛, и даже углеводов до нормы не добрала. Намечены грандиозные планы, но выполняться они будут, видимо, пару недель.
 1. сходить на рынок поблизости, купить перец, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры. Это главное. 
2. Слепить варенников с творогом и с какими-нибудь фруктами, желательно с вишней. Это на четверг.
Остальное растянется на следующие дни:
1. в холдильнике 1,5 кг мяса, нужно сделать заготовки (полуфабрикаты) дней на 10:
1.1 голубцы
1.2 перец фаршированый
1.3 люля-кебаб
1.4 котлетки с кабачками вместо хлеба
2. Ну и для гурманства, в субботу: побаловать себя и отметить день рождения соседки:
 2.1 любимый мясной пирог со слоеным тестом
2.2 ачма с сыром из теста фило
2.3 к чаю пахлава из теста катаифи с грецким орехом.
 ==============================================
Ну вот, день заканчивается,  выполнен только поход за овощами, и то наполовину. 
Встретила красный болгарский перец, набрала аж 3 кг, огурцы, морковь, сливы и немного винограда. понимаю, что много углей и сахара, но это сезонная ягода.
На этом покупки закончились, вес больше 5 кг носить нельзя, иначе завтра ноги не захотят ходить, потребуют отдыха.

Сегодня переела. Мороженое явно было лишним, да и всё остальное из разряда "Лень готовить". Днём у нас по-прежнему жарко. Ночью температура пускается до + 15, значит,  лето, действительно, на исходе. Еще будет тёплый сентябрь, бабье лето в октябре, прекрасное время, когда не нужно прятаться от зноя и спасаться от холода. Помню, в универе преподавательница нам рассказывала, что есть на Земле  место, которое она называла "край вечной весны", а мне вот хотелось бы попасть в "край вечной осени". Цветы, это конечно, красиво, но мне бы ягод, фруктов и овощей!

Утром сдала анализы, вышла из поликлиники, и тут подкатил автобус в Ашан. Там у меня был "на заметку" один продукт - замороженная брусника со скидкой 60%, зимой это самая любимая ягода. Ну я и размахнулась на 2 кг. Клюкву тоже уценили, но она китайская, размером с крупную черешню, лучше подожду, пока нам осенью северяне на ярмарку привезут нормальную, болотную😊Хотела в Ашане и перекусить, т.к. кровь на голодный желудок сдавала, но там были только жареные чебуреки и салаты. Салаты я ем только домашние, так что завтрак отодвинула к возвращению домой, в 13:30, и естественно, быстренько съела то, что купила, а потом еще "наарбузилась", сезон арбузов продолжается! Оставшуюся часть своего арбузика отправила в холодильник
Я так думаю, что все южане, живущие в арбузных территориях, меня поймут!
Дочь 10 лет прожила во Львове, там её любовь к арбузам не понимали, да и арбузы там продавали резаными, по четвертинке...