Рецепт Салат с тунцом 13.01.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 13.01.2018

Тунец натуральный. Консервы 118 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 38 г
Лук репчатый 38 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 105 г
Кукуруза, консервы 140 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 13.01.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1931 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 15.1% 760 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Зола 2.064 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 11.2% 1016 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2907 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.8% 1059 г
Витамин В4, холин 61.41 мг 500 мг 12.3% 14.1% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.603 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6058 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 4.4% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 6.1% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5435 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.985 мкг 50 мкг 10% 11.5% 1003 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 14.7% 779 г
Витамин РР, НЭ 4.7227 мг 20 мг 23.6% 27.1% 423 г
Ниацин 3.034 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.46 мг 2500 мг 6% 6.9% 1673 г
Кальций, Ca 44.85 мг 1000 мг 4.5% 5.2% 2230 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2152 г
Натрий, Na 591.43 мг 1300 мг 45.5% 52.2% 220 г
Сера, S 110.08 мг 1000 мг 11% 12.6% 908 г
Фосфор, Ph 128.6 мг 800 мг 16.1% 18.5% 622 г
Хлор, Cl 313.97 мг 2300 мг 13.7% 15.7% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 7.1% 1609 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 4.4% 2613 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 37.2% 309 г
Литий, Li 3.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3012 г
Медь, Cu 41.75 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2395 г
Молибден, Mo 2.711 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2582 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 7.665 мкг 55 мкг 13.9% 15.9% 718 г
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21798 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.112 г ~
Сахароза 0.559 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 13.01.2018 составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 87.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ТУНЦОМ 13.01.2018

Салат с тунцом 13.01.2018 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Салат с тунцом 13.01.2018

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 13.01.2018, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 13.01.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ