Рецепт Винегрет 13-01-2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 13-01-2018

Картофель отварной по 1-206 773 г
Морковь отварная по 2-40 229 г
Свекла отварная по 1-76 549 г
Лук репчатый 154 г
Огурец маринованный 582 г
Капуста белокочанная, квашеная 696 г
Масло из семян винограда Monini Италия 78 г
Горчица столовая 72 г
Горошек зеленый. Консервы 512 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 13-01-2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.7% 2920 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.2% 870 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.2% 2719 г
Зола 1.965 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 24.8% 673 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 26.8% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.066 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19361 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 22.7% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 8.3% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20080 г
Витамин РР, НЭ 0.8753 мг 20 мг 4.4% 7.3% 2285 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.02 мг 2500 мг 10% 16.7% 1000 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 5% 3281 г
Кремний, Si 1.756 мг 30 мг 5.9% 9.8% 1708 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2027 г
Натрий, Na 257.51 мг 1300 мг 19.8% 33% 505 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14514 г
Фосфор, Ph 46.9 мг 800 мг 5.9% 9.8% 1706 г
Хлор, Cl 42.38 мг 2300 мг 1.8% 3% 5427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 10.3% 1611 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 8.2% 2049 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Медь, Cu 22.24 мкг 1000 мкг 2.2% 3.7% 4496 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 4.5% 3774 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20599 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.1276 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.055 г ~
Сахароза 0.275 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 22.3%
18:2 Линолевая 1.489 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 53.2%

Энергетическая ценность Винегрет 13-01-2018 составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ 13-01-2018

Винегрет 13-01-2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 13,6 %

Чем полезен Винегрет 13-01-2018

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Винегрет 13-01-2018, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 13-01-2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ