Рецепт Мидии запеченые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии запеченые с сыром

Сыр, пармезан, твердый	50 г
Сыр, тильзитер	50 г
Сок лимонный	30 г
Чеснок, сырой	10 г
Мидии варено-мороженые AGAMA	450 г

Способ приготовления

Мидии отварить 3-4мин, выложить на противень с полосками сыра тизильтер, запекать при 200 градусах до оплавления. Достать, посыпать чесноком и пармезаном, подрумянить. Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии запеченые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.1 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1008 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	13.5%	442 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	8.7%	683 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	1.3%	4660 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.6%	3666 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.5 мкг	900 мкг	13.8%	8.3%	723 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	0.068 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Лютеин + Зеаксантин	0.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.199 мг	1.5 мг	13.3%	8%	754 г
Витамин В2, рибофлавин	0.247 мг	1.8 мг	13.7%	8.2%	729 г
Витамин В4, холин	2.51 мг	500 мг	0.5%	0.3%	19920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В9, фолаты	3.45 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	11594 г
Витамин В12, кобаламин	0.413 мкг	3 мкг	13.8%	8.3%	726 г
Витамин B12, добавленный	13.5 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	4.61 мг	90 мг	5.1%	3.1%	1952 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	15873 г
Витамин D3, холекальциферол	0.063 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.057 мг	15 мг	7%	4.2%	1419 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	4.2545 мг	20 мг	21.3%	12.7%	470 г
Ниацин	1.808 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	389.05 мг	2500 мг	15.6%	9.3%	643 г
Кальций, Ca	299.13 мг	1000 мг	29.9%	17.9%	334 г
Магний, Mg	42.03 мг	400 мг	10.5%	6.3%	952 г
Натрий, Na	622.17 мг	1300 мг	47.9%	28.7%	209 г
Фосфор, P	390.7 мг	800 мг	48.8%	29.2%	205 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.781 мг	18 мг	21%	12.6%	476 г
Марганец, Mn	3.8709 мг	2 мг	193.5%	115.8%	52 г
Медь, Cu	14.73 мкг	1000 мкг	1.5%	0.9%	6789 г
Селен, Se	55.605 мкг	55 мкг	101.1%	60.5%	99 г
Цинк, Zn	0.8103 мг	12 мг	6.8%	4.1%	1481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.533 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.428 г	~
Лейцин	0.758 г	~
Лизин	0.675 г	~
Метионин	0.216 г	~
Треонин	0.281 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.415 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.236 г	~
Аспарагиновая кислота	0.516 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	1.733 г	~
Пролин	0.896 г	~
Серин	0.437 г	~
Тирозин	0.434 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.272 г	~
6:0 Капроновая	0.128 г	~
8:0 Каприловая	0.08 г	~
10:0 Каприновая	0.175 г	~
12:0 Лауриновая	0.243 г	~
14:0 Миристиновая	0.69 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.832 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.832 г	min 16.8 г	10.9%	6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.591 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.167 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.799 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.036 г	~

Энергетическая ценность Мидии запеченые с сыром составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.1 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С СЫРОМ

Мидии запеченые с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 21,3 %, калием - 15,6 %, кальцием - 29,9 %, фосфором - 48,8 %, железом - 21 %, марганцем - 193,5 %, селеном - 101,1 %

Чем полезен Мидии запеченые с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мидии запеченые с сыром, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии запеченые с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Супчик из судака и красной рыбки

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе