Рецепт Блины с амарантом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с амарантом

Мука амарантовая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 1% 500 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с амарантом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.8% 800 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.6% 1123 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3930 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В4, холин 52.56 мг 500 мг 10.5% 6.6% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.031 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.557 мг 15 мг 17% 10.6% 587 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3386 мг 20 мг 6.7% 4.2% 1494 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.76 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2433 г
Кальций, Ca 62.23 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Натрий, Na 35.16 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3697 г
Сера, S 43.74 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2475 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 10.5% 597 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1508 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2796 г
Молибден, Mo 5.489 мкг 70 мкг 7.8% 4.9% 1275 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 5.7% 1100 г
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 36.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.291 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.233 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины с амарантом составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С АМАРАНТОМ

Блины с амарантом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Блины с амарантом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с амарантом, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с амарантом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы