Рецепт Овсяноблин 2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин 2018

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Овсянку залить 25 гр молоко на 10 минут, потом вылить остатки молока и добавить яйцо. Перемешать. Посолить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин 2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.5% 835 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.2% 862 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.5% 969 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 5.1% 1054 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В4, холин 79.17 мг 500 мг 15.8% 8.5% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.436 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3498 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин Н, биотин 13.083 мкг 50 мкг 26.2% 14.1% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9477 мг 20 мг 14.7% 7.9% 678 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.01 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Кальций, Ca 80.01 мг 1000 мг 8% 4.3% 1250 г
Магний, Mg 52.07 мг 400 мг 13% 7% 768 г
Натрий, Na 585.36 мг 1300 мг 45% 24.2% 222 г
Сера, S 87.46 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1143 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 13.6% 396 г
Хлор, Cl 908.47 мг 2300 мг 39.5% 21.3% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 2.069 мг 18 мг 11.5% 6.2% 870 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 4.1% 1323 г
Кобальт, Co 5.336 мкг 10 мкг 53.4% 28.7% 187 г
Марганец, Mn 1.2977 мг 2 мг 64.9% 34.9% 154 г
Медь, Cu 184.18 мкг 1000 мкг 18.4% 9.9% 543 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1387 г
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 10.335 мкг 55 мкг 18.8% 10.1% 532 г
Стронций, Sr 5.7 мкг ~
Фтор, F 39.16 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10215 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Цинк, Zn 1.5327 мг 12 мг 12.8% 6.9% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.179 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин 2018 составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН 2018

Овсяноблин 2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B2 - 12 %, холином - 15,8 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 14,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 39,5 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 64,9 %, медью - 18,4 %, селеном - 18,8 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Овсяноблин 2018

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин 2018, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин 2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги