Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 280 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Лук репчатый 20 г
Масло оливковое 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.6% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.9% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 22.1% 1236 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 24% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 12.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.665 мкг 400 мкг 2.4% 6.6% 4139 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 37.7% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 10.7% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.937 мкг 50 мкг 1.9% 5.2% 5336 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 45.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.4684 мг 20 мг 2.3% 6.3% 4270 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 23.2% 1178 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3817 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 13.1% 2088 г
Натрий, Na 215.64 мг 1300 мг 16.6% 45.4% 603 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12019 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 11.7% 2305 г
Хлор, Cl 339.45 мг 2300 мг 14.8% 40.4% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.1 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 8.5% 3186 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12195 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 70.5% 387 г
Литий, Li 2.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 16.4% 1676 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 15% 1821 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 13.7% 1985 г
Никель, Ni 4.956 мкг ~
Рубидий, Rb 78.9 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17134 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41537 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 10.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 3.6% 7995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 16,8 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы