Рецепт Чихиртма Грузинский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чихиртма Грузинский суп

Куриная грудка (филе)	40 г
Лук репчатый	20 г
Пшеничная мука, второго сорта	30 г
Яичный желток куриный	33 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	10 г
Чеснок, сырой	5 г
Перец черный молотый	2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чихиртма Грузинский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.3 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1209 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	7.4%	974 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.8%	737 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	3.1%	2305 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2.3%	3122 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.1 мкг	900 мкг	18.3%	13.1%	545 г
Ретинол	0.133 мг	~
альфа Каротин	1.44 мкг	~
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	2.9%	2513 г
бета Криптоксантин	8.464 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.56 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	4.7%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	3.2%	2250 г
Витамин В4, холин	116.99 мг	500 мг	23.4%	16.8%	427 г
Витамин В5, пантотеновая	0.667 мг	5 мг	13.3%	9.5%	750 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	5.9%	1220 г
Витамин В9, фолаты	10.905 мкг	400 мкг	2.7%	1.9%	3668 г
Витамин В12, кобаламин	0.238 мкг	3 мкг	7.9%	5.7%	1261 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	2.2%	3371 г
Витамин D, кальциферол	1.068 мкг	10 мкг	10.7%	7.7%	936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.427 мг	15 мг	2.8%	2%	3513 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	7.992 мкг	50 мкг	16%	11.5%	626 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	8.2%	876 г
Витамин РР, НЭ	2.9402 мг	20 мг	14.7%	10.6%	680 г
Ниацин	2.323 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148 мг	2500 мг	5.9%	4.2%	1689 г
Кальций, Ca	38.11 мг	1000 мг	3.8%	2.7%	2624 г
Кремний, Si	0.24 мг	30 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Магний, Mg	29.13 мг	400 мг	7.3%	5.2%	1373 г
Натрий, Na	20.86 мг	1300 мг	1.6%	1.1%	6232 г
Сера, S	39.16 мг	1000 мг	3.9%	2.8%	2554 г
Фосфор, P	133.2 мг	800 мг	16.7%	12%	601 г
Хлор, Cl	24.71 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200 мкг	~
Бор, B	27.2 мкг	~
Ванадий, V	15.6 мкг	~
Железо, Fe	1.985 мг	18 мг	11%	7.9%	907 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	2.2%	3261 г
Кобальт, Co	5.236 мкг	10 мкг	52.4%	37.6%	191 г
Марганец, Mn	0.3035 мг	2 мг	15.2%	10.9%	659 г
Медь, Cu	97.76 мкг	1000 мкг	9.8%	7%	1023 г
Молибден, Mo	5.792 мкг	70 мкг	8.3%	6%	1209 г
Никель, Ni	2.64 мкг	~
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	1.065 мкг	55 мкг	1.9%	1.4%	5164 г
Титан, Ti	2.64 мкг	~
Фтор, F	42.75 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9357 г
Хром, Cr	5.62 мкг	50 мкг	11.2%	8%	890 г
Цинк, Zn	0.9691 мг	12 мг	8.1%	5.8%	1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.544 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.471 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.266 г	~
Изолейцин	0.31 г	~
Лейцин	0.512 г	~
Лизин	0.588 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.233 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.507 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.329 г	~
Аспарагиновая кислота	0.505 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.223 г	~
Глутаминовая кислота	0.763 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	207.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.936 мг	~
Стигмастерол	0.12 мг	~
бета Ситостерол	0.08 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.32 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.957 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.015 г	min 16.8 г	6%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.832 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.09 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Чихиртма Грузинский суп составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.3 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИХИРТМА ГРУЗИНСКИЙ СУП

Чихиртма Грузинский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином H - 16 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,7 %, железом - 11 %, кобальтом - 52,4 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Чихиртма Грузинский суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чихиртма Грузинский суп, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чихиртма Грузинский суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе