Рецепт Запеканка с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с вареньем

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1040 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Кефир 1% 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Варенье из клубники 150 г
Ванилин 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 10% 551 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.1% 767 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.8% 1450 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 158.6 г 2273 г 7% 3.8% 1433 г
Зола 1.024 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.2% 1291 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 7.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 26.175 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 14.4% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.936 мкг 50 мкг 11.9% 6.5% 842 г
Витамин РР, НЭ 3.3107 мг 20 мг 16.6% 9.1% 604 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.06 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1937 г
Кальций, Ca 127.43 мг 1000 мг 12.7% 7% 785 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15707 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2161 г
Натрий, Na 139.52 мг 1300 мг 10.7% 5.9% 932 г
Сера, S 148.28 мг 1000 мг 14.8% 8.1% 674 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 12.3% 447 г
Хлор, Cl 138.39 мг 2300 мг 6% 3.3% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.2% 2493 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3778 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 15.8% 347 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1581 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 5.5% 1000 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Селен, Se 24.168 мкг 55 мкг 43.9% 24% 228 г
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12523 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.4836 мг 12 мг 4% 2.2% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%

Энергетическая ценность Запеканка с вареньем составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 158.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВАРЕНЬЕМ

Запеканка с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Запеканка с вареньем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с вареньем, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты