Рецепт Новогодний огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новогодний огурец

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Творог Простоквашино 5% классический 60 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Способ приготовления

Режем огурец. Насыпаем творожок. Украшаем чем есть.Можно и кольца оливок, укроп, что найдете. В яблоко втыкаем палочку и собираем елочку)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новогодний огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.7% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 7.7% 3072 г
Зола 0.408 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 5.6% 4147 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.1% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.737 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10704 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 37.2% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 2.3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9470 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 38.6% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.3071 мг 20 мг 1.5% 3.5% 6513 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.13 мг 2500 мг 7.1% 16.6% 1403 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6940 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 5.9% 3953 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 13013 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 84746 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 10.5% 2225 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31915 г
Кобальт, Co 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 5.6% 4237 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 1.4% 15504 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 6.3% 3713 г
Молибден, Mo 1.414 мкг 70 мкг 2% 4.7% 4950 г
Никель, Ni 4.007 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24664 г
Фтор, F 1.89 мкг 4000 мкг 211640 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.0426 мг 12 мг 0.4% 0.9% 28169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.471 г ~
Сахароза 0.354 г ~
Фруктоза 1.296 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Новогодний огурец составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВОГОДНИЙ ОГУРЕЦ

Новогодний огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 16,5 %

Чем полезен Новогодний огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новогодний огурец, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новогодний огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги