Рецепт салат из кукурузы и жареных яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кукурузы и жареных яиц

кукуруза 250 г
Лук репчатый 70 г
Уксус яблочный 5 г
Скумбрия, соленая 90 г
майонез провансаль 185 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 303 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кукурузы и жареных яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.2% 962 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14% 427 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.9% 6826 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 6.4% 937 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.9% 1023 г
Витамин В4, холин 98.61 мг 500 мг 19.7% 11.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.747 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8426 г
Витамин В12, кобаламин 1.432 мкг 3 мкг 47.7% 28.5% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 3.397 мкг 10 мкг 34% 20.3% 294 г
Витамин D3, холекальциферол 2.625 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Н, биотин 7.157 мкг 50 мкг 14.3% 8.5% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6468 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2121 г
Кальций, Ca 28.72 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3482 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3442 г
Натрий, Na 510.89 мг 1300 мг 39.3% 23.5% 254 г
Сера, S 66.99 мг 1000 мг 6.7% 4% 1493 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 7.3% 812 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 23.3% 256 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2134 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3327 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 18.763 мкг 55 мкг 34.1% 20.4% 293 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18349 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.573 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.61 г min 16.8 г 15.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.169 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.309 г ~

Энергетическая ценность салат из кукурузы и жареных яиц составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ И ЖАРЕНЫХ ЯИЦ

салат из кукурузы и жареных яиц богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,7 %, витамином B12 - 47,7 %, витамином D - 34 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен салат из кукурузы и жареных яиц

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из кукурузы и жареных яиц, калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кукурузы и жареных яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы