Рецепт мусс яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мусс яблочный

Крупа манная 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 50 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное 40 г
Абрикосовый джем 40 г
Яблоки печеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мусс яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.5% 680 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 5.4% 1069 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В4, холин 50.2 мг 500 мг 10% 5.8% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.5% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.353 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9189 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2176 мг 20 мг 6.1% 3.5% 1643 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.39 мг 2500 мг 6% 3.5% 1662 г
Кальций, Ca 48.2 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3911 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4372 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 2% 2915 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 2.3% 2471 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 5% 1151 г
Хлор, Cl 57.73 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 148.3 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2229 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 22.3% 259 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.7% 3339 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1678 г
Молибден, Mo 4.816 мкг 70 мкг 6.9% 4% 1453 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 6.59 мкг 55 мкг 12% 6.9% 835 г
Стронций, Sr 50.98 мкг ~
Титан, Ti 19.14 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20450 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.3881 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность мусс яблочный составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ЯБЛОЧНЫЙ

мусс яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 38,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен мусс яблочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мусс яблочный, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мусс яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги