Рецепт Суп гречневый диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый диетический

Гречиха, зерно продовольственное 150 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная отварная по 1-210 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Куриный окорочок (Варка) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.6% 2106 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.2% 800 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.8% 2758 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1% 15789 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.602 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7140 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 9.4% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6168 мг 20 мг 8.1% 13.1% 1237 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.19 мг 2500 мг 5.2% 8.4% 1935 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5233 г
Кремний, Si 18.2 мг 30 мг 60.7% 98.2% 165 г
Магний, Mg 44.39 мг 400 мг 11.1% 18% 901 г
Натрий, Na 109.3 мг 1300 мг 8.4% 13.6% 1189 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3757 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 13.3% 1220 г
Хлор, Cl 141.12 мг 2300 мг 6.1% 9.9% 1630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 122.3 мкг ~
Ванадий, V 40.85 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 14.2% 1139 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11719 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 26.2% 616 г
Литий, Li 7.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.2906 мг 2 мг 14.5% 23.5% 688 г
Медь, Cu 125.71 мкг 1000 мкг 12.6% 20.4% 795 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 18% 900 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Стронций, Sr 46.11 мкг ~
Титан, Ti 13.65 мкг ~
Фтор, F 57.24 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6988 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 10.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 7.4% 2187 г
Цирконий, Zr 3.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 92.767 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 91.709 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый диетический составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Суп гречневый диетический богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,7 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 14,5 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Суп гречневый диетический

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый диетический, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы