Рецепт закуска и кабачков и сои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты закуска и кабачков и сои

Морковь, желтая (Варка без слива) 160 г
Кабачок (Варка без слива) 503 г
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые 400 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Оливки. Консервы (Варка без слива) 195 г
Черемша 2 г
Масло льняное 20 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "закуска и кабачков и сои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.9% 1617 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Зола 1.313 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2113 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 9.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 57.007 мкг 400 мкг 14.3% 15.9% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 13.4% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4.9% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15823 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8968 мг 20 мг 4.5% 5% 2230 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.43 мг 2500 мг 12.8% 14.3% 783 г
Кальций, Ca 42.49 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2353 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 9.5% 1180 г
Натрий, Na 395.22 мг 1300 мг 30.4% 33.9% 329 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Фосфор, Ph 65.1 мг 800 мг 8.1% 9% 1229 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 7.2% 1536 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 12.7% 878 г
Литий, Li 0.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.2341 мг 2 мг 11.7% 13% 854 г
Медь, Cu 149.82 мкг 1000 мкг 15% 16.7% 667 г
Молибден, Mo 3.408 мкг 70 мкг 4.9% 5.5% 2054 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31609 г
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62696 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 20.7%
18:2 Линолевая 0.968 г ~
18:3 Линоленовая 0.129 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.7%

Энергетическая ценность закуска и кабачков и сои составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 89.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАКУСКА И КАБАЧКОВ И СОИ

закуска и кабачков и сои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,3 %, витамином C - 12 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 11,7 %, медью - 15 %

Чем полезен закуска и кабачков и сои

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить закуска и кабачков и сои, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления закуска и кабачков и сои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ