Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Йогурт греческий "Савушкин"	50 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	2 г
Базилик, сушеный	1 г
Горчичный порошок	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.9 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2190 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	13.4%	974 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.9%	2667 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	4.2%	3174 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.5%	1538 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4.6%	2845 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.9 мкг	900 мкг	1.1%	1.4%	9091 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	2.018 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
бета Криптоксантин	1.286 мкг	~
Ликопин	7.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.196 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	12.6%	1029 г
Витамин В4, холин	2.01 мг	500 мг	0.4%	0.5%	24876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.9%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	3.4%	3922 г
Витамин В9, фолаты	5.821 мкг	400 мкг	1.5%	2%	6872 г
Витамин C, аскорбиновая	1.28 мг	90 мг	1.4%	1.8%	7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.29 мг	15 мг	1.9%	2.5%	5172 г
гамма Токоферол	0.095 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	33.6 мкг	120 мкг	28%	36.4%	357 г
Витамин РР, НЭ	1.3936 мг	20 мг	7%	9.1%	1435 г
Ниацин	0.221 мг	~
Бетаин	0.446 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.39 мг	2500 мг	9.2%	12%	1090 г
Кальций, Ca	178.04 мг	1000 мг	17.8%	23.1%	562 г
Магний, Mg	39.11 мг	400 мг	9.8%	12.7%	1023 г
Натрий, Na	739.84 мг	1300 мг	56.9%	74%	176 г
Сера, S	3.21 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	31153 г
Фосфор, P	111.9 мг	800 мг	14%	18.2%	715 г
Хлор, Cl	1066.96 мг	2300 мг	46.4%	60.3%	216 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.028 мг	18 мг	16.8%	21.8%	594 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	46875 г
Кобальт, Co	0.589 мкг	10 мкг	5.9%	7.7%	1698 г
Марганец, Mn	0.3089 мг	2 мг	15.4%	20%	647 г
Медь, Cu	67.11 мкг	1000 мкг	6.7%	8.7%	1490 г
Молибден, Mo	1.964 мкг	70 мкг	2.8%	3.6%	3564 г
Селен, Se	0.616 мкг	55 мкг	1.1%	1.4%	8929 г
Фтор, F	0.61 мкг	4000 мкг			655738 г
Цинк, Zn	0.1993 мг	12 мг	1.7%	2.2%	6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.046 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.536 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.04 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.029 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.9 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 28 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 14 %, хлором - 46,4 %, железом - 16,8 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Чесночный соус

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе