Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Калорийность - 133.5 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Тушение)	200 г
Паста Карри Желтая [Aroy-D]	50 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Кокосовые Сливки [Kara]	200 г
Вода	200 г
Рыбный Соус [Aroy-D]	30 г
Лаймовый сок, необработанный	20 г
Курица 1 кат. (Жарка)	320 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарежьте курицу кубиками, тыкву — небольшими кусочками, лук и чеснок — мелко.

Шаг 2.

На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь до прозрачности.

Шаг 3.

Выложите курицу и обжаривайте до золотистой корочки.

Шаг 4.

Добавьте пасту карри, обжарьте на сковороде, перемешайте с остальными ингредиентами.

Шаг 5.

Влейте кокосовые сливки и и воду. Положите тыкву и добавьте бобы эдамаме.

Шаг 6.

Тушите на среднем огне до готовности тыквы и курицы (примерно 15-20 минут).

Шаг 7.

Влейте рыбный соус, выжмите лимонный сок.

Шаг 8.

Попробуйте, приправьте солью и перцем по вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм