Рецепт Цукини фаршированные запечёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини фаршированные запечёные

Цукини, мелкие, сырые 300 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 80 г
Помидоры (томаты) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Цукини разрезать пополам, вынуть мякоть, чтобы осталась "лодочка". Мякоть цукини, помидоры, чеснок, зелень, творог перемешать (или нарезав, или пюрировав в блендере) выложить в лодочки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут. По желанию сверху положить сыр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини фаршированные запечёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 17.6% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.2% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 22.8% 1084 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 20.8% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.1% 2222 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 5% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 17.3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 20% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.179 мкг 400 мкг 7.8% 19.3% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 16.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 32.91 мг 90 мг 36.6% 90.6% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 6.9% 3613 г
Витамин К, филлохинон 63.9 мкг 120 мкг 53.3% 131.9% 188 г
Витамин РР, НЭ 1.3405 мг 20 мг 6.7% 16.6% 1492 г
Макроэлементы
Калий, K 393.01 мг 2500 мг 15.7% 38.9% 636 г
Кальций, Ca 51.43 мг 1000 мг 5.1% 12.6% 1944 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 19.3% 1290 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 4% 6220 г
Сера, S 35.74 мг 1000 мг 3.6% 8.9% 2798 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 29% 856 г
Хлор, Cl 29.47 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7805 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 16.6% 1488 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 44.3% 560 г
Марганец, Mn 0.2246 мг 2 мг 11.2% 27.7% 890 г
Медь, Cu 101.52 мкг 1000 мкг 10.2% 25.2% 985 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 8.9% 2798 г
Селен, Se 5.354 мкг 55 мкг 9.7% 24% 1027 г
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46136 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.681 мг 12 мг 5.7% 14.1% 1762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цукини фаршированные запечёные составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗАПЕЧЁНЫЕ

Цукини фаршированные запечёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,6 %, витамином K - 53,3 %, калием - 15,7 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Цукини фаршированные запечёные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини фаршированные запечёные, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини фаршированные запечёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги