Рецепт кексы имбирно-тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы имбирно-тыквенные

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 41 г
Овсяные отруби, сырые 35 г
Имбирь, молотый 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Яичный белок куриный (Запекание) 118 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Запекание) 103 г
Тыква 112 г
Корень имбиря, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы имбирно-тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.6% 1101 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.6% 1360 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.3% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.7% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 10% 1157 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 10.2% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 12.4% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 18.3% 636 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 5.1% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 10.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.274 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 3.319 мкг 50 мкг 6.6% 7.7% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3882 мг 20 мг 6.9% 8.1% 1441 г
Макроэлементы
Калий, K 300.81 мг 2500 мг 12% 14% 831 г
Кальций, Ca 76.17 мг 1000 мг 7.6% 8.9% 1313 г
Магний, Mg 41.03 мг 400 мг 10.3% 12% 975 г
Натрий, Na 73.08 мг 1300 мг 5.6% 6.5% 1779 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 9.1% 1290 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 23.8% 491 г
Хлор, Cl 87.61 мг 2300 мг 3.8% 4.4% 2625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 8.3% 1412 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2852 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 9.5% 1233 г
Марганец, Mn 0.9874 мг 2 мг 49.4% 57.6% 203 г
Медь, Cu 143.45 мкг 1000 мкг 14.3% 16.7% 697 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 5.4% 2158 г
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 10.9% 1078 г
Фтор, F 34.39 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11631 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1693 г

Энергетическая ценность кексы имбирно-тыквенные составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИМБИРНО-ТЫКВЕННЫЕ

кексы имбирно-тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, калием - 12 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 49,4 %, медью - 14,3 %

Чем полезен кексы имбирно-тыквенные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы имбирно-тыквенные, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы имбирно-тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты