Рецепт пельмени из окары грецкого ореха и петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пельмени из окары грецкого ореха и петрушки
| Лук репчатый (Варка без слива) | 380 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 290 г |
| Соя, зерно (Варка) | 250 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 45 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 100 г |
| Масло рапсовое | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Варка) | 1320 г |
| Вода | 650 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пельмени из окары грецкого ореха и петрушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 5.3% | 909 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 45.98 мг | 500 мг | 9.2% | 4.4% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.147 мкг | 400 мкг | 9% | 4.3% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.558 мг | 15 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Витамин Н, биотин | 5.228 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 17.8% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5037 мг | 20 мг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.94 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.9% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 48.32 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2070 г |
| Кремний, Si | 13.03 мг | 30 мг | 43.4% | 20.8% | 230 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Натрий, Na | 3.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 40498 г |
| Сера, S | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1690 г |
| Фосфор, P | 105.7 мг | 800 мг | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 19.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.776 мг | 2 мг | 38.8% | 18.6% | 258 г |
| Медь, Cu | 153.85 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.4% | 650 г |
| Молибден, Mo | 12.362 мкг | 70 мкг | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Селен, Se | 2.7 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.3% | 2037 г |
| Фтор, F | 98.76 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 4050 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.8263 мг | 12 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
Энергетическая ценность пельмени из окары грецкого ореха и петрушки составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 208.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 24.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 40 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ОКАРЫ ГРЕЦКОГО ОРЕХА И ПЕТРУШКИ
пельмени из окары грецкого ореха и петрушки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,1 %, витамином K - 37,2 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 41,6 %, марганцем - 38,8 %, медью - 15,4 %, молибденом - 17,7 %
Чем полезен пельмени из окары грецкого ореха и петрушки
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тортильясы
- Суп гороховый
- фасоль печеная
- Скумбрия с луком и морковью
- Суп куриный
- Сельдерей черешковый
- Капуста тушеная с овощной смесью
- щука и судак
- Хлеб Бородино
- Суп из сельдерея
- мармелад Абрикос
- Шарлотка инжир сметана
- омлет на завтрак
- kanapraat punase veini marinaadis
- творог с корицей
- овсянка на мол+с/ф
- салат овощной
- Капуста тушеная с курицей и тыквой
- хлебцы ржаные
- паштет из шампиньонов
- зубатка запеченная
- гречневый суп на курином бульоне с мясом
- Гречка
- Киндер шоколад (1шт 12,5гр)
- Йогурт с массовой долей 0% АШАН
- Творог 1% Хуторок
- холодец с рулькой и ножкой
- Отруби ржаные "ПроДиет"
- Картофель тушеный с бараниной и овощами
- Творожная шарлотка с яблоком
- Мёд
- Омлет
- Масло сливочное 72%
- капуста тушёная
- Витамины Daily
- Капучино "LaFesta"
- Лаваш армянский "Премиум"
- Сыр "Парижская бурёнка"
- пшениця варена
- кутя
- Салат овощной
- сырок "хохланд"
- Сыр Грана Падано Гальбани
- Яблки сушеные SEEBERGER
- Творог Байкальский обезжиренный
- Суп овощной
- каша гречневая размазня
- MuscleMeds:Carnivor
- MusclePharm: Casein
- Universal Nutrition: Milk & Egg
- Молоко "На здоровье", 0,5% жирности
- Солянка
- Отруби овсяные "ДиетМарка"
- овсяная каша
- Кофе
- Горячий шоколад ореховый
- макароны с маслом
- рис рассыпчатый жареный
- Суп из Скумбрии
- Мидии в белом вине
- спагетти с овощами
- творог со сметаной
- Сметанник
- Новый рецепт
- конфета степ
- попкорн
- сырок плавленный дружба
- конфета шоколадная с черносливом
- салат из сырков с чесноком и майонезом
- Шоколад черный "Негро" 71%
- Конфеты шоколадные «Венок Дуная», 14г
- Хлеб с маслом
- салат с моцареллой
- Оливье
- Овощная смесь от 07.01.14
- Суп
- Фасоль красная
- Витамины супрадин
- Рис рубин Агро-альянс
- Чили вег.
- Морковный суп
- "Овсянка + (без яблок)"
- Сыр мягкий Рикотта 10%
- борщ
- отвар из шиповника
- ленивые голубцы
- семга. форель подкопченые уп200гр
- бекон по испански 1 шт 12,5гр
- ленивые 2
- Колбаса сырокопченая "Полярная" из оленины
- шоколодные шарики дансония
- алфавит детский сад розовый
- алфавит детский сад зеленый
- алфавит детский сад желтый
- Кефир 0% "BioБаланс"
- Рыба Гренадер
- Манная каша на молоке
- Компливит кальций D3
- суп чечевичный с картошкой
- Напиток Калиново-облепиховый витаминизированный "ВитаЛайф"
Метки: Как приготовить пельмени из окары грецкого ореха и петрушки, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени из окары грецкого ореха и петрушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
