Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо и кожа, сырые 1000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Сыр плавленый золушка 100 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.1% 1490 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.6% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 14.6% 826 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.607 мг 5 мг 12.1% 14.6% 824 г
Лютеин + Зеаксантин 28.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.203 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12488 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3827 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6456 мг 20 мг 8.2% 9.9% 1215 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 2.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.4 мг 2500 мг 6% 7.2% 1673 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 2.4% 5094 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3534 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3156 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9515 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 10.2% 1173 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 19.72 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 9.5% 1259 г
Литий, Li 10.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 2% 5764 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2695 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6610 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 4.995 мкг 55 мкг 9.1% 11% 1101 г
Фтор, F 57.73 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6929 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.4857 мг 12 мг 4% 4.8% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.775 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.803 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,1 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты