Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье

Кукурузная мука (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 55 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 32 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 437.6 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 385 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2% 1118 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 9.8% 232 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.1% 449 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.5% 909 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 4.8% 471 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 0.8% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2% 1146 г
Витамин В4, холин 51.65 мг 500 мг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.781 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4555 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 1.7% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 1.4% 1670 г
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 1.7% 1335 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2485 мг 20 мг 11.2% 2.6% 889 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.02 мг 2500 мг 4.3% 1% 2336 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3668 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 0.6% 4076 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 0.9% 2571 г
Натрий, Na 146.02 мг 1300 мг 11.2% 2.6% 890 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 1% 2236 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 2.8% 829 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.56 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 2.1% 1059 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4144 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 4.5% 508 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1812 г
Медь, Cu 32.77 мкг 1000 мкг 3.3% 0.8% 3052 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 1.1% 2119 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 6.432 мкг 55 мкг 11.7% 2.7% 855 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30211 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.3477 мг 12 мг 2.9% 0.7% 3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность печенье составляет 437,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 437.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 437,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы