Рецепт Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Шампиньоны резаные замороженные 300 г
Лук репчатый 75 г
Сыр российский 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Соус из легкого майонеза и сметаны 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16% 585 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 2.1% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 7.5% 1243 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.442 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5747 г
бета Криптоксантин 0.94 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.751 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8419 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.7096 мг 20 мг 28.5% 26.6% 350 г
Ниацин 2.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.07 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2117 г
Кальций, Ca 98.05 мг 1000 мг 9.8% 9.2% 1020 г
Магний, Mg 35.33 мг 400 мг 8.8% 8.2% 1132 г
Натрий, Na 118 мг 1300 мг 9.1% 8.5% 1102 г
Сера, S 27.78 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 13% 720 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2765 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 43.8% 213 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5831 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 5% 1874 г
Молибден, Mo 5.622 мкг 70 мкг 8% 7.5% 1245 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186916 г
Хром, Cr 11.77 мкг 50 мкг 23.5% 22% 425 г
Цинк, Zn 1.0012 мг 12 мг 8.3% 7.8% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.758 г ~
Гистидин* 0.747 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.095 г ~
Лизин 1.363 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.357 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.746 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ШАМПИНЬОНАМИ, КУКУРУЗОЙ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 46,9 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, шампиньонами, кукурузой, болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги