Рецепт лемонема жареная в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лемонема жареная в кляре

Лемонема (Жарка) 1020 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 152 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 69 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 48 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лемонема жареная в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.4% 458 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.3% 709 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2284 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.699 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8512 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.915 мг 15 мг 19.4% 12.8% 515 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1534 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8913 мг 20 мг 19.5% 12.9% 514 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.14 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Кальций, Ca 42.14 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2373 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16216 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Натрий, Na 315.03 мг 1300 мг 24.2% 16% 413 г
Сера, S 218.47 мг 1000 мг 21.8% 14.4% 458 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 17.5% 380 г
Хлор, Cl 537.73 мг 2300 мг 23.4% 15.5% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 6.9% 953 г
Йод, I 52.68 мкг 150 мкг 35.1% 23.2% 285 г
Кобальт, Co 21.311 мкг 10 мкг 213.1% 140.9% 47 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1585 г
Медь, Cu 128.2 мкг 1000 мкг 12.8% 8.5% 780 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 6% 1103 г
Никель, Ni 5.992 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 6.1% 1089 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 432.56 мкг 4000 мкг 10.8% 7.1% 925 г
Хром, Cr 45 мкг 50 мкг 90% 59.5% 111 г
Цинк, Zn 0.9133 мг 12 мг 7.6% 5% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.127 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.474 г ~
Лизин 1.663 г ~
Метионин 0.67 г ~
Метионин + Цистеин 1.185 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.125 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Глицин 0.739 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.863 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.514 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 11.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.806 г от 11.2 до 20.6 г 34% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.118 г ~

Энергетическая ценность лемонема жареная в кляре составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕМОНЕМА ЖАРЕНАЯ В КЛЯРЕ

лемонема жареная в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 23,4 %, йодом - 35,1 %, кобальтом - 213,1 %, медью - 12,8 %, хромом - 90 %

Чем полезен лемонема жареная в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лемонема жареная в кляре, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лемонема жареная в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги