Калорийность Кулич. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410 кКал 1684 кКал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.2% 585 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.1% 400 г
Углеводы 59 г 219 г 26.9% 6.6% 371 г
Органические кислоты 25 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Зола 36.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 5.4% 450 г
Ретинол 0.2 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.8 мг 1.5 мг 53.3% 13% 188 г
Витамин В2, рибофлавин 1 мг 1.8 мг 55.6% 13.6% 180 г
Витамин В4, холин 88.1 мг 500 мг 17.6% 4.3% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 3.4% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 47.4 мкг 400 мкг 11.9% 2.9% 844 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 2.3% 1071 г
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 3.7% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.3288 мг 20 мг 11.6% 2.8% 859 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.6 мг 2500 мг 5.4% 1.3% 1844 г
Кальций, Ca 66.3 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1508 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3419 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 0.5% 4962 г
Сера, S 41.1 мг 1000 мг 4.1% 1% 2433 г
Фосфор, Ph 119.5 мг 800 мг 14.9% 3.6% 669 г
Хлор, Cl 398.4 мг 2300 мг 17.3% 4.2% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 2% 1200 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 6.1% 400 г
Марганец, Mn 0.4951 мг 2 мг 24.8% 6% 404 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 1.8% 1333 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 2.8% 886 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2292 г
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33898 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.6427 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кулич составляет 410 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 410 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 59 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 15.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУЛИЧ

Кулич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B1 - 53,3 %, витамином B2 - 55,6 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 14 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 24,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Кулич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Кулич калорийность 410 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кулич, калории, нутриенты, полезные свойства Кулич
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ