Рецепт Салат с корейской морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с корейской морковкой

Морковь по-корейски 400 г
Морская капуста (Варка без слива) 103 г
Кукуруза, консервы 250 г
Крабовые палочки"Маркет" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с корейской морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.9% 1973 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.3% 870 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 3.2% 3608 г
Органические кислоты 48.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2981.7 мкг 900 мкг 331.3% 383.4% 30 г
Ретинол 2.981 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.236 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12361 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.1% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.685 мг 15 мг 11.2% 13% 890 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин РР, НЭ 0.7627 мг 20 мг 3.8% 4.4% 2622 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.66 мг 2500 мг 5% 5.8% 2005 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3263 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 6.9% 1656 г
Натрий, Na 142.92 мг 1300 мг 11% 12.7% 910 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19120 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 5% 2312 г
Хлор, Cl 762.25 мг 2300 мг 33.1% 38.3% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 32.79 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 10.5% 1100 г
Йод, I 35.18 мкг 150 мкг 23.5% 27.2% 426 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 11.5% 1006 г
Литий, Li 1.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2427 г
Медь, Cu 31.92 мкг 1000 мкг 3.2% 3.7% 3133 г
Молибден, Mo 7.991 мкг 70 мкг 11.4% 13.2% 876 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21990 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~

Энергетическая ценность Салат с корейской морковкой составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ

Салат с корейской морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 331,3 %, витамином E - 11,2 %, хлором - 33,1 %, йодом - 23,5 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Салат с корейской морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с корейской морковкой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с корейской морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы