Рецепт свежий свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свежий свекольный

Свекла 30 г
Морковь, желтая 80 г
Капуста белокочанная 10 г
Изюм 10 г
Клюква 10 г
Мед пчелиный 10 г
Миндаль 10 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

свеклу и морковь натереть, капусту мелко порезать, перед тем как положить в салат изюм и клюкву, замочить на пару минут в кипятке. миндаль измельчить ножиком, заправить медом и лимонным соком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежий свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.9% 1431 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 9.9% 1003 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 10.7% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.727 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3411 г
Витамин C, аскорбиновая 9.3 мг 90 мг 10.3% 10.2% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.873 мг 15 мг 12.5% 12.4% 801 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.2005 мг 20 мг 6% 5.9% 1666 г
Макроэлементы
Калий, K 295.79 мг 2500 мг 11.8% 11.7% 845 г
Кальций, Ca 56.24 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1778 г
Магний, Mg 40.61 мг 400 мг 10.2% 10.1% 985 г
Натрий, Na 49.36 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2634 г
Сера, S 17.58 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5688 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 9.6% 1030 г
Хлор, Cl 44.27 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5195 г
Микроэлементы
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 60.73 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 8.3% 1193 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3641 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 15.2% 652 г
Марганец, Mn 0.3467 мг 2 мг 17.3% 17.1% 577 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 8.7% 1130 г
Молибден, Mo 12.152 мкг 70 мкг 17.4% 17.2% 576 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 42.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9348 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 10.7% 928 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2764 г

Энергетическая ценность свежий свекольный составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ

свежий свекольный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен свежий свекольный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свежий свекольный, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свежий свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги