Рецепт желейный десерр с ряженкой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желейный десерр с ряженкой и черносливом

Чернослив (слива сушеная) 123 г
Изюм 35 г
Банан 250 г
Ряженка 2,5% жирности 950 г
Желатин пищевой 30 г
Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желейный десерр с ряженкой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.1% 1617 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.2% 1599 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.1% 1622 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.821 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14179 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.5% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.272 мг 20 мг 6.4% 6.3% 1572 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.99 мг 2500 мг 10.7% 10.5% 933 г
Кальций, Ca 109.69 мг 1000 мг 11% 10.8% 912 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 8.1% 1208 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 3009 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5147 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 11.4% 865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2866 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2205 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 5.9% 1659 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Цинк, Zn 0.1068 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность желейный десерр с ряженкой и черносливом составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙНЫЙ ДЕСЕРР С РЯЖЕНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

желейный десерр с ряженкой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен желейный десерр с ряженкой и черносливом

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желейный десерр с ряженкой и черносливом, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желейный десерр с ряженкой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги