Рецепт Куриная грудка в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка в соевом соусе
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук жареный по 2-56 | 80 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый соус | 36 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в соевом соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 16% | 444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.8 мкг | 900 мкг | 59.2% | 42.2% | 169 г |
| бета Каротин | 2.907 мг | 5 мг | 58.1% | 41.4% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.168 мкг | 400 мкг | 238095 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 8% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1195 мг | 20 мг | 40.6% | 28.9% | 246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.4% | 850 г |
| Кальций, Ca | 22.67 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4411 г |
| Магний, Mg | 72.52 мг | 400 мг | 18.1% | 12.9% | 552 г |
| Натрий, Na | 558.39 мг | 1300 мг | 43% | 30.6% | 233 г |
| Сера, S | 0.52 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 12.6% | 564 г |
| Хлор, Cl | 173.01 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.3% | 1329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 5.7% | 1258 г |
| Кобальт, Co | 6.565 мкг | 10 мкг | 65.7% | 46.8% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7605 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.3% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 8.29 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.4% | 844 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 25.8% | 276 г |
| Цинк, Zn | 0.9494 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1264 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная грудка в соевом соусе составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.4 кКал | -% | |
| Белки | 17.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В СОЕВОМ СОУСЕ
Куриная грудка в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 59,2 %, бэта-каротином - 58,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 40,6 %, калием - 11,8 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 65,7 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 36,2 %
Чем полезен Куриная грудка в соевом соусе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог низкокалорийный благода
- творог 5% лакомо
- Курица с кабачком в томате
- салянка
- Доремикс-какао
- Жареная капуста с луком
- сосиски молочные Дороничи
- Суп с фрикадельками
- хлебцы молодцы
- Гёдза с капустой
- Филадельфия Fit
- печенка мелкопорезанная
- Тесто для Гёдза
- творог мягкий 0%
- гункан с угрем
- Фрутоняня нектар Морковь
- блины
- Юбилейное в глазури
- Шампиньоны жареные
- салат к печени
- подковка с яблоком
- Салат с пекинской капусты
- европейская смесь
- Чай зеленый с лимоном
- вареная сгущенка
- конфеты трюфельные
- индейка, грудка
- сыр колбасный плавленный копченный янтарь
- заварной крем
- сырники
- Торт с заварным кремом и бананом
- Варглы
- Йогурт "Печеное Яблоко и Злаки" БК
- Салат из марской капусты "Витаминный"Северная гавань
- грибная икра с луком и морковью
- Гречневая каша с пупками и овощами
- овощи для жарки
- филе утки копченое
- холодец
- Каша из риса
- гарбуша на пару
- Печенье Мария (1шт. 5гр.)
- Хлеб Казачий
- Картофель на пару
- Суп с морской капусты
- шарики кукурузные
- Вода "Сасси"
- Dymatize Nutrition Superamino 6000
- макаруны
- Сыр Дор Блю
- Картофельное пюре
- MRM (Metabolic Response Modifiers) BCAA+G 6000
- Морковь по корейски
- рисовые котлеты
- Суп из мексиканской смеси
- Мексиканская смесь (замороженная)
- спаржа соевая
- Йогурт с Черникой братья чебурашкины
- Котлеты куринные на пару
- яичный белок варёный
- Витамин Е, B9,i
- Барни
- бутерброд
- ядра подсолнечника жаренные
- спагетти акун
- спагетти акун варенные
- Хлопья кукурузные "На Здоровье"
- Мерло красное
- молоки рыбьи
- сырник ЛЭНД
- коржик
- Фарш домашний
- шоколад киндер
- салат морк кор
- Творог обезжиренный
- Йогурт Простоквашино
- йогурт злагода
- Kinder Bueno
- горячий шоколад из автомата
- Триолли (спагетти) Макфа
- Салат из пекинской капусты и огурца
- Рулет крабовый по-домашнему
- Майонез
- Йогурт Danon
- Триолли (спагетти) Макфа отварные
- паста с морским коктейлем
- хлеб с морковью
- мой кофе
- салат Розовый
- Простокваша "Вологжанка" 2,7%
- кальмары тушки
- карп в томатном соусе
- Куриная грудка филе без кожи
- Кабачок запеченный
- Крабовое мясо Vici 200г упаковка
- Пельмени уральские
- Помидор запеченный
- кальмары тушёные с морковью в собственном соку
- йогурт Останкинское вишня
- Запеченный болгарский перец
Метки: Как приготовить Куриная грудка в соевом соусе, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
