Рецепт Гёдза с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гёдза с капустой

Жареная капуста с луком 10 г
Тесто для Гёдза 3 г
Тесто для Гёдза 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гёдза с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.3% 1810 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.5% 924 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.221 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3025 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 15.7% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1953 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 18.5% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.579 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3454 г
Макроэлементы
Калий, K 185.28 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1349 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 1.8% 3296 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Натрий, Na 7.2 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 18056 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 2.2% 2807 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9167 г
Микроэлементы
Бор, B 154.4 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3622 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6466 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 17.6% 345 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1346 г
Медь, Cu 64.66 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1547 г
Молибден, Mo 4.825 мкг 70 мкг 6.9% 4.2% 1451 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28986 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2733 г

Энергетическая ценность Гёдза с капустой составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЁДЗА С КАПУСТОЙ

Гёдза с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, витамином K - 30,6 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Гёдза с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гёдза с капустой, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гёдза с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги