Рецепт Шорба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шорба

Чечевица Красная [Националь] 60 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шорба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 14.4% 2481 г
Зола 0.217 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 1.8% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.061 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 37700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 13736 г
Витамин РР, НЭ 0.1426 мг 20 мг 0.7% 2.5% 14025 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.32 мг 2500 мг 0.4% 1.4% 26824 г
Кальций, Ca 4.22 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23697 г
Кремний, Si 37.576 мг 30 мг 125.3% 450.7% 80 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 4% 8969 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 26369 г
Сера, S 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 54945 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 4.3% 8247 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 57072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 1.1% 29032 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 7.6% 4785 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 19.8% 1818 г
Медь, Cu 27.07 мкг 1000 мкг 2.7% 9.7% 3694 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 4.3% 8653 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 4% 9076 г
Фтор, F 74.34 мкг 4000 мкг 1.9% 6.8% 5381 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Цинк, Zn 0.0646 мг 12 мг 0.5% 1.8% 18576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.823 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая 0.027 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шорба составляет 27,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОРБА

Шорба богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 125,3 %

Чем полезен Шорба

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шорба, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шорба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы