Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 110 г
Банан (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.1% 589 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.3% 1123 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 6.3% 940 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.4% 706 г
Витамин В4, холин 98.49 мг 500 мг 19.7% 11.7% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 8.5% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 9.6% 617 г
Витамин В9, фолаты 24.805 мкг 400 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 11.9% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1809 г
Витамин Н, биотин 9.759 мкг 50 мкг 19.5% 11.6% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8839 мг 20 мг 19.4% 11.5% 515 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.93 мг 2500 мг 9% 5.3% 1107 г
Кальций, Ca 62.21 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 5.4% 1105 г
Натрий, Na 68.14 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Сера, S 144.41 мг 1000 мг 14.4% 8.5% 692 г
Фосфор, P 177.6 мг 800 мг 22.2% 13.2% 450 г
Хлор, Cl 92.67 мг 2300 мг 4% 2.4% 2482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2262 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 27% 219 г
Марганец, Mn 0.472 мг 2 мг 23.6% 14% 424 г
Медь, Cu 106.2 мкг 1000 мкг 10.6% 6.3% 942 г
Молибден, Mo 7.749 мкг 70 мкг 11.1% 6.6% 903 г
Никель, Ni 3.254 мкг ~
Селен, Se 21.51 мкг 55 мкг 39.1% 23.2% 256 г
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13596 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.8354 мг 12 мг 7% 4.2% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.499 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.111 г ~
Заменимые аминокислоты 3.342 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 2.165 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.511 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 23,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги