Куриная печень тушеная в молоке с овощами

Калорийность - 89.7 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Варка) 500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 200 г
Соль столовая 5 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Для начала, перед приготовлением печени вам нужно ее хорошо помыть, чтобы она была чистой. Далее вы можете порезать печень или соломкой, или кубиками, или просто кусочками. Залить печень молоком и водой и дать постоять 30 минут. Репчатый лук необходимо очистить от шелухи, помыть, порезать мелкими кубиками и добавить к печени. После этого выложите в сковороду или кастрюлю и тушите 15 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 89.7 кКал 5.33%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 2.9 г 4.83%
Углеводы 2.7 г 1.28%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 94.9 г 3.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
908%
b-car
1.8%
В1
9.9%
B2
49.7%
Холин
26.5%
B5
0.5%
B6
32.3%
B9
41.6%
B12
377%
C
10.1%
D
~
E
0.4%
H
0.5%
К
~
PP
46.8%
K
7%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
4.3%
Na
21.6%
Ph
18.5%
Cl
0.9%
Fe
48.2%
I
1.4%
Co
117%
Mn
14.1%
Cu
29%
Mo
57.4%
Se
67.9%
F
0.5%
Cr
13.9%
Zn
39.9%
ПТашка 29.10.2017 07:37
Arina Priz 29.10.2017 15:54
Спасибо☆☆☆
Людмила 29.10.2017 17:47
Спасибо за рецепт!
Стася 30.10.2017 12:44
Спасибо за рецепт!
Виктория 30.10.2017 12:54
Nadin 30.10.2017 16:28
Спасибо! Попробую!
julia kivileva 30.10.2017 16:37
Спасибо за рецепт!
svetlana 30.10.2017 22:44
Юлия Никанёнок 31.10.2017 00:23
Олег 05.11.2017 08:21 Нравится 2
Чем проще-тем вкуснее. Люблю печень. Надо сходить в магазин....
Спасибо, Светлана, за напоминание .
Светлана 06.11.2017 13:26
Спасибо за рецепт
Лосева ! От Души !)
Натуся Натуся 06.11.2017 14:29
Спасибо
валя - 06.11.2017 14:37
Спасибо!
На здоровье! Приятного аппетита!
ZYX 06.11.2017 18:39
спасибо за рецептик
Стася 07.11.2017 15:28
Спасибо за рецепт!!
NATA 07.11.2017 18:40
спасибо за напоминание))
На фото выглядит аппетитно, спасибо за рецепт!
Дарья Ильенко 07.11.2017 19:01
Вот в молоке печень тушить как-то в голову не приходило. Благодарю за рецепт .
Иннок 08.11.2017 08:48
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Спасибо, все легко и быстро)
Павел Я, присоеденяюсь! 
Алина Бронич 10.11.2017 10:56
Спасибо за рецептик!))
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ