Груша -1 шт
Сыр с голубой плесенью -30-50 гр
Салат (руккола,айсберг или любой другой на ваш вкус)-1
пучок
Орех грецкий - 50 гр (можно больше или меньше на ваш вкус)
Уксус винный или бальзамический -2 ст.л.
Мёд жидкий (если мёд густой ,чуть прогрейте )- 1 ст.л.
Горчица дижонская -0,5 ч.л
по вкусу можно добавить чуть -чуть соли .
Грушу порезать дольками или пластинками ,сыр кубиками .
Смешать все ингредиенты для заправки (масло+мёд+уксус+горчица
)
Выложить на блюдо салатные листы (можно порвать или целиком
,зависит от сорта салата).
На салат выложить грушу и сыр ,полить заправкой .
Et voila !
калорийность можно уменьшить за счет масла ,можно положить его в
заправку меньше ,можно вообще исключить ,дополнив бальзамическим
соусом .
Ккал - 177.2 Б - 4.2 , Ж -
13.1 , У - 10.7