1942 год, Сталинград. Немцы готовят танковый удар, стремясь отрезать обороняющихся от Волги. Единственный шанс остановить их – разбомбить склады с танковым горючим, найденные разведкой. Следует приказ незамедлительно их уничтожить.
Полковник, командир полка Пе-2, прекрасно понимает, почему этот приказ отдан ему. Он единственный, у кого с утра в строю было еще 3 пикировщика. Но Пешки не вернулись с задания. А приказ нужно выполнять.
Из способных летать аппаратов имелся только связной По-2 – этажерка, обтянутая перкалью, грузоподъемностью килограммов в двести. Но чтобы уничтожить склады, нужна более солидная бомба.
— Вешайте пятисотку, — командует Полковник, — на замки для топливного бака.
— Не взлетит… Да и замки не удержат… — слышатся голоса.
— Это приказ! — жестко обрывает Полковник.
— А кто полетит? — угрюмо интересуется начальник штаба, понимая, что этот летчик уже навряд ли вернется.
— Шлемофон мне и парашют, — говорит Полковник.
— Вам же нельзя, — пытается остановить его нач.штаба.
— Нет, на х..й парашют – лишний вес, лучше 200 грамм водки…
Самолет, тарахтя из последних сил, каким-то чудом отрывается от земли и, даже не пытаясь набрать высоту, берет курс на южную часть Сталинграда. По-2 из-за перегруза и изменившейся развесовки почти неуправляем, его мотает по тангажу и крену, а из-за нехватки скорости постоянно тянет свалиться в штопор. Но Полковник настоящий ас, и ему удается удерживать машину.
Минут через сорок он почти у цели. Дважды в пути попадались Мессеры, но они были выше и не заметили его, или приняли за телегу, ползущую по земле. Двигатель, работая на пределе, начинает дымить, самолет болтает еще сильнее. Внизу немецкие зенитчики, они стоят у орудий, но почему-то не стреляют. Правда, Полковнику не до них. Вот овраг, а вот склады, еще немного, он дергает ручку сброса, самолет подкидывает вверх, бомба ушла.
По-2 сразу начинает набирать скорость, болтанка исчезла, зенитчики открывают огонь, но поздно. Склады горят.
Начальник штаба Паулюса лично приезжал разбираться, почему зенитчики не открыли огонь вовремя. Но со всех батарей доложили одно и то же: «Мы думали, что он уже сбитый. Он дымил и буквально кувыркался в воздухе. Решили, что он падает… Самолеты так не летают!».
А наш Полковник, вернувшись, получил выговор, потому что был строгий приказ, запрещающий командирам полков участвовать в боевых вылетах.
Выговор, перед всем строем, Полковнику делал сам командующий Сталинградским фронтом Маршал Тимошенко. Крепко пожав руку, обняв и трижды по-мужски поцеловав.

Советские солдаты открывают ворота лагеря Освенцим, 1945 год.

Блокадный Ленинград, 1942 год. 
 

Жительница освобожденного украинского села угощает арбузами механика-водителя танка Т-34, 1943 год. 

 22 
 15
Калорийность - 177.2 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Груша 200 г
Сыр, с голубой плесенью 30 г
Орех грецкий 50 г
Руккола, сырая 100 г
Масло оливковое 17 г
Уксус винный, красный 20 г
Мед пчелиный 20 г
Горчица столовая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Груша -1 шт
Сыр с голубой плесенью -30-50 гр
Салат (руккола,айсберг или любой другой на ваш вкус)-1 пучок 
Орех грецкий - 50 гр (можно больше или меньше на ваш вкус)
Уксус винный или бальзамический -2 ст.л.
Мёд жидкий (если мёд густой ,чуть прогрейте )- 1 ст.л.
Горчица дижонская -0,5 ч.л
по вкусу можно добавить чуть -чуть соли . 

Грушу порезать дольками или пластинками ,сыр кубиками .

Смешать все ингредиенты для заправки (масло+мёд+уксус+горчица )

Выложить на блюдо салатные листы (можно порвать или целиком ,зависит от сорта салата).

На салат выложить грушу и сыр ,полить заправкой .

 Et voila !

калорийность можно уменьшить за счет масла ,можно положить его в заправку меньше ,можно вообще исключить ,дополнив бальзамическим соусом .

Ккал - 177.2   Б  -  4.2  ,   Ж  -  13.1  ,  У  -  10.7  
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал 10.52%
Белки 4.2 г 5.53%
Жиры 13.1 г 23.39%
Углеводы 10.7 г 4.89%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
4.7%
b-car
6.8%
В1
4.4%
B2
4.2%
Холин
0.9%
B5
6.8%
B6
6.9%
B9
8.7%
B12
2.8%
C
7.2%
D
0.3%
E
7.1%
H
0.1%
вит.К
22.8%
PP
4%
Калий
9.2%
Ca
9.3%
Si
9.1%
Mg
8.1%
Na
8.4%
P
10.7%
Cl
0.6%
Fe
9.7%
I
0.6%
Co
54%
Mn
16.3%
Cu
13.8%
Mo
3.3%
Se
3%
F
2.2%
Cr
~
Zn
5.6%
 21 
 36
С Праздником всех!!! Мира ,добра ,счастья!!!
 8 
 3
Не ну не реальный перебор с питанием ,пора переходить в другую весовую категорию что ли   ... Прикреплен дневник питания
 2 
 11
Вот на что наткнулась в интернете по рубрикой " Китайские производители жгут !" )))
    Ни когда не проверяйте эту каку на себе и на своих близких 
 1 
Калорийность - 90 кКал; белки - 8 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Баклажаны (Жарка) 150 г
Уксус бальзамический 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Этот салат можно делать без баклажан .

Баклажаны нарезать толщиной примерно 0.5 см ,можно сбрызнуть маслом любым растительным ,а можно просто обжарить на сухой сковороде .

Сыр и помидоры нарезать кружочками .

Выложить чередуя овощи и сыр ,украсить базиликом ,сбрызнуть бальзамическим уксусом .

У меня бальзамический соус ,он кисловато-сладковатый на вкус и очень хорошо сочетается с этим салатом . Так же можно сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона .

Ккал 90    ,  Б  -  8  , Ж  - 4.7  ,  У  - 3.7   
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал 5.34%
Белки 8 г 10.53%
Жиры 4.7 г 8.39%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
7.9%
b-car
4.4%
В1
2.1%
B2
6.7%
Холин
1.5%
B5
2%
B6
6.1%
B9
3.5%
B12
8.2%
C
10.1%
D
0.8%
E
1.6%
H
1%
вит.К
3%
PP
3%
Калий
8%
Ca
20.3%
Si
~
Mg
4.5%
Na
1%
P
20.6%
Cl
1.8%
Fe
2.3%
I
1.1%
Co
27.9%
Mn
7.2%
Cu
10.8%
Mo
9.7%
Se
7.9%
F
0.3%
Cr
4%
Zn
8.6%
 26 
 40
Ну вот и приближается пора отпусков ...
Всей семьёй ломаем голову ,как же провести летний отпуск . Поехать на машине на море ,или прокатиться по самым красивым городам России ,а может на Байкал... .У нас на Алтае конечно же тоже красиво,но хочется чего то нового .  
Дочка отрицательно относится к авто покатушкам ,ей уже тесно сзади (хотя машинка у нас не маленькая ),поэтому она за пляжный отдых где нибудь на островах . Посмотрели цены на путевки через турагенства ,кусаются однако они теперь , самостоятельно бронировать отели ... и самостоятельные перелёты ,как то я не в курсе как это вообще  . Предложила мужу бесплатный рыболовный тур с палаткой на местные острова на лодочке прокатиться ...Муж в восторге ,дочка в обиде . Как быть ? Чую при таком раскладе проведу я отпуск на грядках попой к верху 
Народ поделитесь пожалуйста своими  предпочтениями ,кто где отдыхал или собирается . Может быть нам это будет в помощь . 
 19 
 161
Калорийность - 75.7 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Груша азиатская, сырая 250 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 30 г
сыр Пармезан тертый 15 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 10 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Подготовим все продукты. Груши должны быть твёрдых сортов . Духовку предварительно нагреваем до 190 градусов .

Креветки очистить , порезать произвольно .

Груши подготовить - разрезать  на две половинки, вырезать сердцевину .Чуть срезать бочок груши,для устойчивости . 

Наполнить груши креветками .

Сыр потереть (сыр любой твёрдых сортов ,я еще использовала моцареллу  ) и смешать с яйцом (яйцо можно куриное из расчета 1-2 яйца на 3 груши) . Выложить сыр с яйцом на половинки груш .

Запекать 10-15 минут  ,до румяной сырной корочки  .

Ккал  -  75.7  , Б  -  4.8   , Ж  -  2.8  ,  Ж  -  8.8
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал 4.5%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 8.8 г 4.02%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
2.3%
b-car
0.1%
В1
0.9%
B2
2.2%
Холин
3.9%
B5
1.2%
B6
1.3%
B9
2.1%
B12
2.5%
C
3.5%
D
0.1%
E
1.3%
H
~
вит.К
3.2%
PP
3.9%
Калий
4.9%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
2.8%
Na
4.7%
P
5.6%
Cl
0.2%
Fe
1.4%
I
7.2%
Co
15.9%
Mn
3.1%
Cu
12.8%
Mo
1.5%
Se
1.2%
F
0.2%
Cr
11.6%
Zn
2.7%
 20 
 52
Люди,я сдуваюсь   ! В смысле уменьшаюсь в объемах ))).Красотища !!! Скоро ДР - юбилей однако   ... Прикреплен дневник питания
 22 
 28
Калорийность - 65.7 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 70 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Опята 60 г
Шампиньоны 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Соевый соус 40 г
Перец черный молотый 2 г
Перец молотый красный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Рисовая лапша, сухая 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Морковь тонко порезать или  потереть на крупной терке, лук  порезать полукольцами. Порезать кубиками помидор. Грибы помыть и тоже порезать.

Нагреть сковороду с растительным маслом, выложить грибы и овощи.

Обжарить на небольшом огне, добавить соевый соус. Выложить чеснок порезанный на дольки и еще обжарить несколько минут. 

Нагреть воду в кастрюле, примерно 0.6 литра. Когда вода закипит добавить поджарку и проварить около 2 минут.

Далее добавляем рисовую лапшу  и варим 2-3 минут. Посолить по вкусу,не забудьте ,что соевый соус солёный .

 Добавить зелень . Рисовую лапшу можно заменить на фунчезу ( ккал в вареной фунчезе меньше всего 77 ккал на 100 гр ,в вареной  рисовой лапше 109 ккал)

Ккал  - 65.6   , Б  -  1.5   , Ж - 3.7  , У  - 6.4
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал 3.9%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 3.7 г 6.61%
Углеводы 6.4 г 2.92%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
8.4%
b-car
9.4%
В1
1.8%
B2
4.9%
Холин
0.2%
B5
6.6%
B6
2.9%
B9
1.7%
B12
~
C
4%
D
~
E
11.1%
H
0.5%
вит.К
1.2%
PP
7.5%
Калий
6%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
2.4%
Na
20.9%
P
4.6%
Cl
5%
Fe
2.1%
I
2%
Co
34.5%
Mn
4.7%
Cu
4.1%
Mo
2.1%
Se
1.9%
F
1.1%
Cr
4.4%
Zn
2%
 17 
 28
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги