Joy Toy

26.02.2015 11:47

26*02 ВОЛШЕБНЫЙ ЗАВТРАК (рейтинг 58%).

Вот она, печень куриная... Дает замечательный рейтинг, вкусно, быстро, относительно доступно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречка (гречневая крупа, вода, соль)	60	41.2	1.7	0.4	7.6
Печень куриная	100	137.6	20.4	5.9	0.7
Салат (латук)	16	2.6	0.2	0	0.3
Огурец парниковый	122	13.4	0.9	0.1	2.3
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Горошек зеленый. Консервы	90	36	2.8	0.2	5.9
Кефир 2,5% жирности	31	16.4	0.9	0.8	1.2
Кофе чёрный без сахара	108	7.6	0.2	0.5	0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	187	101	5.4	4.7	9
Яблоки печеные	98	73.7	1.3	0.5	16
Итого	912	443.5	34.4	13.1	47

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Мармелад	5	16.1	0	0	4
Печенье	32	133.5	2.4	3.8	24
Итого	337	149.5	2.4	3.8	27.9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп (курица, макарошки)	425	143.2	12.3	3.4	16.2
Огурец маринованный	81	13	2.3	0	1.1
Компот (черешня, кизил, клубника)	268	40.5	0.5	0.3	8.8
Подсолнечник, семечки	52	312.5	10.8	27.5	5.5
Шоколад молочный	8	44.3	0.8	2.8	4
Итого	834	553.6	26.7	34	35.5

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Капуста белокочанная	157	44	2.8	0.3	7.4
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Огурец парниковый	82	9	0.6	0.1	1.6
Горошек зеленый. Консервы	54	21.6	1.7	0.1	3.5
Кефир 2,5% жирности	41	21.7	1.2	1	1.6
Лук зеленый (перо)	12	2.4	0.2	0	0.4
Печень куриная	158	217.4	32.2	9.3	1.2
Лаваш белый, обогащенный	35	96.3	3.2	0.4	18.7
Печенье	33	137.6	2.5	3.9	24.7
Подсолнечник, семечки	25	150.3	5.2	13.2	2.6
Шоколад молочный	5	27.7	0.5	1.7	2.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15	34.8	0.8	0	7.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Лимон	12	4.1	0.1	0	0.4
Итого	1279	780.7	51.3	30.2	76.1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	110	7.7	0.2	0.6	0.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	160	86.4	4.6	4	7.7
Лаваш белый, обогащенный	30	82.5	2.7	0.4	16.1
Капуста туш. с томатом	55	15.2	0.9	0.1	2.6
Итого	355	191.8	8.5	5	26.5
Итого за день	3717	2078.1	121.3	83.1	211.3

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

плавание (кроль)

	1	Итог
Время	60	60
Дистанция

Результаты за день

Энергозатраты: 988.2 ккал

Время: 60 мин

Ольга Тихонова 26.02.2015 12:05

А у меня на дневной перекус запланирован бутербродик с печеночным паштетом, тоже рейтинг порадовался С улыбкой

А просто так печенку не могу есть, как только ни пробовала готовить...

Пятачок 26.02.2015 12:15

Ольга Тихонова, попробуйте порезать ее брусочками и потушить в сметанном соусе, по-строгановски. Вкусно получается, особенно с гречкой!

Ольга Тихонова 26.02.2015 12:18

Пятачок, и в сметане тушила, и в томате - все не то... А вот паштет уплетаю! Кладу туда много морковки и лука, плюс еще маслица сливочного - объеденье!

Joy Toy 26.02.2015 12:27

Мы готовим на сухой сковороде' без масла. Добавляем морковь, немного водички и тушим. Вот и весь рецепт.

Юлия Виноградова (Смолкина) 26.02.2015 12:28

Ольга Тихонова,

Ольга Тихонова написал:
Кладу туда много морковки

я то же люблю паштет - спорно (вся семья уплетает) и вкусно, но много моркови нельзя - витамин А и так зашкаливает. У меня 50 гр моркови на 500 гр печени и то много получается. Если печень свиная - там витамина А гораздо меньше, а в целом нутриентный состав лучше.

Наталья Абикс 26.02.2015 12:32

Ольга Тихонова, Мне тоже паштетеом больше нравится- объедение!!!

Ольга Тихонова 26.02.2015 12:40

Юлия Смолкина, у меня примерно 100-150 гр. моркови на 500 гр. печени. Я делаю много паштета, раскладываю по маленьким пластиковым контейнерам (грамм по 200) и замораживаю. Получается 1 контейнер у нас с мужем на 2-3 дня, раз в две-три недели можно, я думаю. Ну вот сегодня, например, 40 гр. паштета, вит. А 554%. А свиную печень пока не пробовала готовить, надо сделать разок, посмотреть.

Юлия 26.02.2015 12:41

Обожаю печень, особенно в сметане с лучком, но у меня никто в семье не ест, поэтому покупаю и готовлю очень редко

Joy Toy 26.02.2015 13:50

Юлия, Ну а как же традиционные пирожки печень*картофель? В таком виде печень, кушают ваши домашние?

Анастасия 26.02.2015 13:54

Юлия, у меня аналогичная проблема. Готовлю только для себя чуть-чуть и когда начинаю всех с кухни как ветром сдуло))) говорят пахнет

Юлия 26.02.2015 14:00

Joy Toy, нет, ни в каком виде, даже супчик с потрошками не едят, если печень была, муж от запаха печени, бежит к унитазу, думала сначала, что он притворяется, приготовила и не сказала, что с печенью - итог был плачевный

Наталья 26.02.2015 14:35

Пятачок, вкусная классика))

Ольга 26.02.2015 14:37

И я обожаю печень. Нравится тушенная с луком или котлетками Лука побольше, объеденье. Все собираюсь паштет сделать. В выходные попробую сделать.

Наталья 26.02.2015 14:37

у меня все любят, я б с ума сошла иначе, сама люблю ее потому что... Joy Toy, пирожки - круто, но возьни с ними. если слоеные только из покупного теста.... бабуля делает мне блины с печенкой, нереально вкусно!

Кошка на окошке 26.02.2015 14:57

Сыночек (почти 3 года) недавно ночью проснулся - плачет, я успокаивать, что случилось, а он сквозь слезы говорит" Вы мне печёночки не оставилиииии!" Приснилось))))))))

Юлия 26.02.2015 15:14

Ну, все начиталась, пошла я в магазин за печенкой))))

Joy Toy 26.02.2015 18:09

Наталья, Мы тоже слоеное тесто покупное используем, но это уже крайний случай, когда времени в обрез. Настоящий пирожок, думаю согласитесь, должен быть из настоящего теста. Подмигиваю

Joy Toy 26.02.2015 18:10

Romashkina, Нашему ребенку 10 лет. Печенку кушает, но без особой радости.

Юлия 26.02.2015 18:56

Я уже приготовила паштет, как Наталья, написала, вместо масла добавила творог, получилось просто объедение Хорошо

и калорийность на порядок меньше)))

Joy Toy 26.02.2015 20:19

Юлия, Блииииин, ну вы затейницы с Наталья! Надо будет попробовать такой рецептик.

Татьяна Стройная 26.02.2015 20:40

Валерия Кирсанова, в кефире? а он не расслаивается от температуры?

Юлия Виноградова (Смолкина) 26.02.2015 20:51

Юлия, кажется я прозевала... Вместо сливочного масла творог? И как? Без "лишних" привкусов? У меня 0% всегда в холодильнике есть... Сколько творога на 500 гр печени?

Joy Toy 26.02.2015 21:50

Татьяна Стройная, в кефире? а он не расслаивается от температуры? Хихикаю

А когда тушите мясо или овощи в сметане, что с ней происходит? Кефир, по сути "жидкая" сметана.

Татьяна Стройная 26.02.2015 22:42

Joy Toy, потому и спрашиваю, что у меня все время расслаивается. Я в сметане не тушу, у меня сполшные комочки получаются, а не сметана. Может, температуру какую то не ту ставлю?