Калорийность Соус томатный острый. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный острый".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 9.8% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 22.4% | 450 г |
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 24.2% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 11.2% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 870 мг | 2500 мг | 34.8% | 35.2% | 287 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 1080 мг | 1300 мг | 83.1% | 83.9% | 120 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 3.9% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5.7% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный острый составляет 99 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 21.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 70.6 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ ОСТРЫЙ
Чем полезен Соус томатный острый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
- Грибочки калевальские (рыба, фаршированная яйцом, - карельское национальное блюдо)
- Запеканка из икры частиковых рыб (национальное блюдо народов Севера)
- Кабачки, баклажаны, перец или помидоры, фаршированные мясом или рисом
- Котлеты или биточки рыбные
- Котлеты картофельные
- Креветки с соусом
- Морской гребешок отварной с соусом
- Пельмени по-мордовски
- Печень по-строгановски
- Рулет из рыбы
- Рулет или запеканка картофельные с овощами или овощами и грибами
- Рыба (непластованная кусками) отварная
- Рыба (филе) отварная
- Рыба в тесте, жареная
- Рыба по-русски
- Рыба, жаренная во фритюре
- Рыба (филе) отварная
- Рыба в тесте, жареная
- Котлеты или биточки рыбные
- Соус томатный
- Соус томатный
- Соус томатный с грибами
- Соус томатный с овощами
- Строганина из рыбы (национальное блюдо народов Севера)
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
