Рецепт КУРИЦА ТЕРИЯКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА ТЕРИЯКИ

Куриная грудка (филе) 300 г
СОУС ТЕРИЯКИ 150 г
Кунжут, семя 50 г
Масло оливковое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА ТЕРИЯКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.6% 500 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.4% 348 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5697 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.3% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 4.3% 999 г
Витамин РР, НЭ 6.7346 мг 20 мг 33.7% 14.5% 297 г
Ниацин 6.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.8 мг 2500 мг 8% 3.4% 1245 г
Кальций, Ca 135.89 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 736 г
Магний, Mg 94.29 мг 400 мг 23.6% 10.1% 424 г
Натрий, Na 38.84 мг 1300 мг 3% 1.3% 3347 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 8.4% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 5.3% 810 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 20.7% 207 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 3.6% 1188 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 11.5% 373 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.18 г ~
Лизин 1.464 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.289 г min 16.8 г 55.3% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.164 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА ТЕРИЯКИ составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ

КУРИЦА ТЕРИЯКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,7 %, кальцием - 13,6 %, магнием - 23,6 %, фосфором - 19,5 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 48,2 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен КУРИЦА ТЕРИЯКИ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУРИЦА ТЕРИЯКИ, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА ТЕРИЯКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты