Рецепт Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10)

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль йодированная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.8% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.8% 1973 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.5% 1192 г
Витамин В4, холин 23.6 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 15.1% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.274 мг 20 мг 6.4% 7.3% 1570 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.94 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1498 г
Кальций, Ca 120.54 мг 1000 мг 12.1% 13.7% 830 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 5% 2259 г
Натрий, Na 206.68 мг 1300 мг 15.9% 18% 629 г
Сера, S 38.04 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2629 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 17.1% 664 г
Хлор, Cl 348.84 мг 2300 мг 15.2% 17.3% 659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6294 г
Йод, I 25 мкг 150 мкг 16.7% 19% 600 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 12.1% 935 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2404 г
Медь, Cu 50.24 мкг 1000 мкг 5% 5.7% 1990 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 10.2% 1111 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 4.1% 2750 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11429 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10) составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ НА МОЛОКЕ 1,5% (50/500/10)

Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 15,2 %, йодом - 16,7 %

Чем полезен Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10), калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая на молоке 1,5% (50/500/10), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги