Рецепт Суп фасолевый 26.09.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый 26.09.16

Грудка куриная (для варки в супе) 100 г
Вода 3710 г
Фасоль белая 500 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 30 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 49 г
Лук репчатый (Варка без слива) 246 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Петрушка (Варка без слива) 24 г
Масло подсолнечное 25 г
Свинина тушеная 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый 26.09.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.6% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.9% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 10.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 3% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 44.051 мкг 400 мкг 11% 18.5% 908 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 4% 4237 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.3645 мг 20 мг 6.8% 11.4% 1466 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.69 мг 2500 мг 12.1% 20.3% 823 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 6% 2797 г
Кремний, Si 9.914 мг 30 мг 33% 55.4% 303 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 11.7% 1429 г
Натрий, Na 265.95 мг 1300 мг 20.5% 34.4% 489 г
Сера, S 30.37 мг 1000 мг 3% 5% 3293 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 12.1% 1396 г
Хлор, Cl 397.66 мг 2300 мг 17.3% 29% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 39.74 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 13.9% 1202 г
Йод, I 27.97 мкг 150 мкг 18.6% 31.2% 536 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 54% 311 г
Литий, Li 9.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 22.1% 760 г
Медь, Cu 126.71 мкг 1000 мкг 12.7% 21.3% 789 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 14.8% 1136 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 3.419 мкг 55 мкг 6.2% 10.4% 1609 г
Фтор, F 90.23 мкг 4000 мкг 2.3% 3.9% 4433 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 10.1% 1656 г
Цинк, Zn 0.5252 мг 12 мг 4.4% 7.4% 2285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый 26.09.16 составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ 26.09.16

Суп фасолевый 26.09.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11 %, калием - 12,1 %, кремнием - 33 %, хлором - 17,3 %, йодом - 18,6 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 13,2 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суп фасолевый 26.09.16

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый 26.09.16, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый 26.09.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги