Рецепт Суп гороховый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с мясом

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 500 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Вода 2640 г
Масло сладко-сливочное несоленое 24 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная (Пассерование) 56 г
Лук репчатый (Пассерование) 54 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Соль столовая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.7% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.8% 1867 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2628 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 5.9% 2769 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.6% 6207 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 6.4% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.449 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11598 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 18.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3501 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6891 мг 20 мг 8.4% 13.7% 1184 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.29 мг 2500 мг 6.3% 10.3% 1600 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7943 г
Кремний, Si 4.341 мг 30 мг 14.5% 23.7% 691 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3228 г
Натрий, Na 240.42 мг 1300 мг 18.5% 30.2% 541 г
Сера, S 46.67 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2143 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 9% 1810 г
Хлор, Cl 25.3 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 40.1% 407 г
Литий, Li 12.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1558 г
Медь, Cu 86.59 мкг 1000 мкг 8.7% 14.2% 1155 г
Молибден, Mo 7.176 мкг 70 мкг 10.3% 16.8% 975 г
Никель, Ni 14.849 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.734 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7493 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Титан, Ti 9.47 мкг ~
Фтор, F 84 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4762 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.659 мг 12 мг 5.5% 9% 1821 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с мясом составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С МЯСОМ

Суп гороховый с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Суп гороховый с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с мясом, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты