Рецепт омлет с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами и зеленью

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйца, целиком, омлет 200 г
Петрушка (Припускание) 60 г
Укроп (Припускание) 30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Vegeta Приправа для картофеля 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.6% 1407 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.8% 1120 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.4 мкг 900 мкг 26.4% 32.2% 379 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 1.023 мг 5 мг 20.5% 25% 489 г
бета Криптоксантин 3.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.3% 989 г
Витамин В4, холин 101.5 мг 500 мг 20.3% 24.7% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 15.3% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 35.583 мкг 400 мкг 8.9% 10.8% 1124 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 12.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 17.4% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 8.2% 1488 г
Витамин D3, холекальциферол 0.672 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 8% 1520 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.953 мг ~
дельта Токоферол 0.292 мг ~
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8264 г
Витамин К, филлохинон 198.7 мкг 120 мкг 165.6% 201.7% 60 г
Дигидрофиллохинон 0.04 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6398 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3126 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.36 мг 2500 мг 10.2% 12.4% 979 г
Кальций, Ca 75.95 мг 1000 мг 7.6% 9.3% 1317 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 8% 1511 г
Натрий, Na 227.85 мг 1300 мг 17.5% 21.3% 571 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5764 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 16.2% 753 г
Хлор, Cl 264.82 мг 2300 мг 11.5% 14% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 7.9% 1540 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8523 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 36.5% 334 г
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 11.8% 1027 г
Медь, Cu 105.46 мкг 1000 мкг 10.5% 12.8% 948 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2377 г
Никель, Ni 4.704 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 10.395 мкг 55 мкг 18.9% 23% 529 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18165 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.869 мг 12 мг 7.2% 8.8% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.28 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с помидорами и зеленью составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

омлет с помидорами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 20,5 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 165,6 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 30 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен омлет с помидорами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами и зеленью, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты