Рецепт Творог 9% со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 9% со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 450 г
Сметана 15,0% жирности 130 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 9% со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.8% 559 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.5% 577 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.4% 2330 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1442 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.6% 829 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 25.403 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 13.3% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин РР, НЭ 2.9565 мг 20 мг 14.8% 8.1% 676 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.81 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2363 г
Кальций, Ca 137.68 мг 1000 мг 13.8% 7.6% 726 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Натрий, Na 38.21 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3402 г
Сера, S 136.1 мг 1000 мг 13.6% 7.5% 735 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 11.8% 464 г
Хлор, Cl 110.32 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.1% 5114 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 4% 1377 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1862 г
Молибден, Mo 5.589 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1252 г
Селен, Se 21.774 мкг 55 мкг 39.6% 21.7% 253 г
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17219 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4196 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 9% со сметаной составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% СО СМЕТАНОЙ

Творог 9% со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 21,6 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Творог 9% со сметаной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 9% со сметаной, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 9% со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы