Рецепт Творожная запеканка Воскресная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка Воскресная

творог обезжиренный 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 145 г
Крахмал картофельный 32 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 66 г
Творог мягкий "Данон" 5,0 % 90 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка Воскресная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.1% 510 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.7% 4194 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 5.2% 1382 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 11% 655 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.8% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 24.731 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.925 мкг 3 мкг 30.8% 22.2% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 8.983 мкг 50 мкг 18% 12.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2577 мг 20 мг 16.3% 11.7% 614 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.24 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1876 г
Кальций, Ca 112.67 мг 1000 мг 11.3% 8.1% 888 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2026 г
Натрий, Na 146.11 мг 1300 мг 11.2% 8.1% 890 г
Сера, S 171.72 мг 1000 мг 17.2% 12.4% 582 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 15.8% 457 г
Хлор, Cl 122.57 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.9% 2500 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 24.9% 289 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1810 г
Молибден, Mo 5.741 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1219 г
Селен, Se 24.411 мкг 55 мкг 44.4% 31.9% 225 г
Фтор, F 33.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11923 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.737 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.748 г ~
Лейцин 1.355 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.383 г ~
Заменимые аминокислоты 6.404 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 1.351 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка Воскресная составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ВОСКРЕСНАЯ

Творожная запеканка Воскресная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Творожная запеканка Воскресная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка Воскресная, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка Воскресная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги