Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 130 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 220 г
Сыр Моцарелла 100 г
Укроп, свежий 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.9% 576 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.2% 509 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1541 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Витамин В4, холин 49.03 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 36.617 мкг 400 мкг 9.2% 5.2% 1092 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 6.5% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин D3, холекальциферол 0.437 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1684 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 3.9% 1458 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8804 мг 20 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.18 мг 2500 мг 9.2% 5.2% 1086 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2562 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Натрий, Na 108.73 мг 1300 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 1.7% 3347 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 9.4% 604 г
Хлор, Cl 26.48 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1231 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 9.7% 589 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 5.7% 988 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 5% 1154 г
Молибден, Mo 1.019 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6869 г
Селен, Se 21.252 мкг 55 мкг 38.6% 22% 259 г
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42827 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.271 г min 16.8 г 19.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.051 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.137 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 17 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги