Рецепт Салат с редисом и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом и огурцами

Капуста пекинская 267 г
Огурец, грунтовый 223 г
Редис 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 39.2% 1538 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.7% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 6% 9783 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 10.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 11.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 14.5% 4091 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 5.4% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 21.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 39.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 32.824 мкг 400 мкг 8.2% 49.4% 1219 г
Витамин C, аскорбиновая 21.04 мг 90 мг 23.4% 141% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 4.2% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 107.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.4125 мг 20 мг 2.1% 12.7% 4848 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.8 мг 2500 мг 8.5% 51.2% 1175 г
Кальций, Ca 48.26 мг 1000 мг 4.8% 28.9% 2072 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 19.9% 3005 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 14444 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 28.3% 2122 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 5.4% 10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 57.32 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 20.5% 2927 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 13.9% 4386 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 74.7% 804 г
Литий, Li 7.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 52.4% 1146 г
Медь, Cu 91.43 мкг 1000 мкг 9.1% 54.8% 1094 г
Молибден, Mo 0.314 мкг 70 мкг 0.4% 2.4% 22293 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 17188 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 27322 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 63.9% 945 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 10.8% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом и огурцами составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И ОГУРЦАМИ

Салат с редисом и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Салат с редисом и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом и огурцами, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги