Рецепт Сердечки куриные запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердечки куриные запеченные в духовке

Сердечки куриные Томская 335 г
Фасоль (стручок) 350 г
Томаты красные, спелые, сырые 109 г
Морковь, красная 120 г
Лук репчатый 165 г
Чеснок, сырой 7 г
Масло оливковое 35 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Серечки отварить до полуготовности, отвар не выливать. Фасоль, лук, помидоры, морковь, чеснок слегка обжарить на оливковом масле. В посуду с толстыми стенками или в горшочки поместить сердечки, заложить жареными овощами, залить бульоном, оставшимся после сердечек. В духовке 180град 2 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.3% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.2% 1538 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 5% 3148 г
Зола 0.367 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 28.8% 544 г
альфа Каротин 6.791 мкг ~
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 31.4% 498 г
Ликопин 173.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.377 мкг 400 мкг 2.6% 4.1% 3855 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 11.7% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3632 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3696 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5411 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.43 мг 2500 мг 4.3% 6.7% 2349 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4539 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3633 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42208 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14451 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 4.2% 3670 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4444 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 8% 1965 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 3% 5155 г
Медь, Cu 14.6 мкг 1000 мкг 1.5% 2.3% 6849 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11710 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Цинк, Zn 0.103 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.401 г ~
Сахароза 0.921 г ~
Фруктоза 0.288 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.471 мг ~
бета Ситостерол 2.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая 0.265 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%

Энергетическая ценность Сердечки куриные запеченные в духовке составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Сердечки куриные запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20,1 %

Чем полезен Сердечки куриные запеченные в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердечки куриные запеченные в духовке, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки куриные запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты