Рецепт Browney mug cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Browney mug cake

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кефир 3,2% жирности 54 г
Масло подсолнечное 54 г
Способ приготовления

Все смешать, запекать в микроволновке две минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Browney mug cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 кКал 1684 кКал 21.6% 6% 464 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.5% 326 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.7% 481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5% 556 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 1.451 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1% 2601 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 2.7% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.872 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4509 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.582 мг 15 мг 43.9% 12.1% 228 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 1.9% 1456 г
Витамин РР, НЭ 1.8369 мг 20 мг 9.2% 2.5% 1089 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.7 мг 2500 мг 12.6% 3.5% 794 г
Кальций, Ca 94.01 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 0.9% 2924 г
Магний, Mg 40.55 мг 400 мг 10.1% 2.8% 986 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 0.6% 4952 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2316 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 6.8% 406 г
Хлор, Cl 39.16 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 2.497 мг 18 мг 13.9% 3.8% 721 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3713 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 4.8% 570 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 2.1% 1284 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2683 г
Молибден, Mo 4.621 мкг 70 мкг 6.6% 1.8% 1515 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 5.638 мкг 55 мкг 10.3% 2.8% 976 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26596 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.3779 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Лактоза 0.498 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.029 г min 16.8 г 24% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.454 г от 11.2 до 20.6 г 75.5% 20.8%
18:2 Линолевая 8.416 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%

Энергетическая ценность Browney mug cake составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 363 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BROWNEY MUG CAKE

Browney mug cake богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,9 %, калием - 12,6 %, фосфором - 24,6 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Browney mug cake

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Browney mug cake, калорийность 363 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Browney mug cake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты