Рецепт Пирог с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картошкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Картофель 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.4% 1474 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8.2% 613 г
Органические кислоты 25.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Зола 8.0309 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5844 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 7.8% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.2% 804 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.422 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2060 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.251 мг 15 мг 15% 7.5% 666 г
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин РР, НЭ 3.1227 мг 20 мг 15.6% 7.8% 640 г
Ниацин 2.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5574 г
Кремний, Si 1.613 мг 30 мг 5.4% 2.7% 1860 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1812 г
Натрий, Na 17.34 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7497 г
Сера, S 35.69 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2802 г
Фосфор, Ph 72 мг 800 мг 9% 4.5% 1111 г
Хлор, Cl 415.05 мг 2300 мг 18% 9% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594.1 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 66.13 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.5% 2004 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 14.8% 338 г
Литий, Li 15.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.3211 мг 2 мг 16.1% 8.1% 623 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 4.3% 1178 г
Молибден, Mo 8.938 мкг 70 мкг 12.8% 6.4% 783 г
Никель, Ni 1.882 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 2.48 мкг 55 мкг 4.5% 2.3% 2218 г
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 6.3% 800 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.121 г ~
Сахароза 0.121 г ~
Фруктоза 0.0202 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1452 г ~
Аргинин* 0.2648 г ~
Валин 0.1993 г ~
Гистидин* 0.1835 г ~
Изолейцин 0.1692 г ~
Лейцин 0.2919 г ~
Лизин 0.3821 г ~
Метионин 0.0657 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.1688 г ~
Триптофан 0.0567 г ~
Фенилаланин 0.1622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2363 г ~
Аланин 0.1943 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3112 г ~
Гидроксипролин 0.0282 г ~
Глицин 0.1438 г ~
Глутаминовая кислота 0.4332 г ~
Пролин 0.1543 г ~
Серин 0.1616 г ~
Тирозин 0.1391 г ~
Цистеин 0.0624 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.0323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1931 г ~
18:0 Стеариновая 0.0978 г ~
20:0 Арахиновая 0.0074 г ~
22:0 Бегеновая 0.0141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6087 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2517 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.6%
18:2 Линолевая 1.2473 г ~
18:3 Линоленовая 0.0179 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0027 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 199.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С КАРТОШКОЙ

Пирог с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 15,6 %, хлором - 18 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Пирог с картошкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог с картошкой, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ