Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка в кожуре) 100 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез Calve лёгкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.2% 1856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.4% 769 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 4.2% 3179 г
Зола 3.0356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.168 мкг 400 мкг 3.3% 4.4% 3038 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 11.8% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6499 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3077 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.07 мг 2500 мг 11.6% 15.6% 859 г
Кальций, Ca 59.91 мг 1000 мг 6% 8.1% 1669 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 7.9% 1691 г
Натрий, Na 806.48 мг 1300 мг 62% 83.2% 161 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 8.6% 1569 г
Хлор, Cl 1227.52 мг 2300 мг 53.4% 71.7% 187 г
Микроэлементы
Бор, B 277.2 мкг ~
Ванадий, V 69.31 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 11.4% 1171 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 7% 1918 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 42.6% 316 г
Марганец, Mn 0.7386 мг 2 мг 36.9% 49.5% 271 г
Медь, Cu 156.85 мкг 1000 мкг 15.7% 21.1% 638 г
Молибден, Mo 12.079 мкг 70 мкг 17.3% 23.2% 580 г
Никель, Ni 13.861 мкг ~
Рубидий, Rb 448.5 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 3.5% 3912 г
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20202 г
Хром, Cr 19.8 мкг 50 мкг 39.6% 53.2% 253 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 6% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.297 г ~
Сахароза 8.5149 г ~
Фруктоза 0.099 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4059 г ~
Аргинин* 0.0723 г ~
Валин 0.0525 г ~
Гистидин* 0.0139 г ~
Изолейцин 0.0594 г ~
Лейцин 0.0663 г ~
Лизин 0.0911 г ~
Метионин 0.0198 г ~
Метионин + Цистеин 0.0396 г ~
Треонин 0.0525 г ~
Триптофан 0.0129 г ~
Фенилаланин 0.0446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.9327 г ~
Аланин 0.0396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3248 г ~
Глицин 0.0376 г ~
Глутаминовая кислота 0.2713 г ~
Пролин 0.0465 г ~
Серин 0.0624 г ~
Тирозин 0.0495 г ~
Цистеин 0.0149 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, хлором - 53,4 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 36,9 %, медью - 15,7 %, молибденом - 17,3 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты